割烹風 だし茶漬け4種食べ比べギフト
魚匠えびす
割烹料理店で提供されるような「だし茶漬け」です。国産真鯛や、72時間じっくり漬け込んだ鮭の西京焼きを、香り豊かに炙り焼きした「炙り真鯛 だし茶漬け」・「炙り西京焼鮭 だし茶漬け」、脂の乗った鮭や鰆の身を塩糀にじっくり漬け込み、ふっくら香ばしく焼き上げた「炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け」・「炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け」の4種セット。高級感溢れるパッケージと箱でギフト仕様の商品なので、贈り物にもおすすめです。
これから暑くなる季節には、冷やし茶漬けがおすすめです！
【冷やし茶漬けを作る時のポイント】
1.お出汁はしっかり冷やす
→ぬるい状態だと美味しさ半減。
2.ごはんはぬめりや粘り気を取る！
→そのまま食べると、お米のでんぷんで白くなります。
ぬめりや粘り気を取ることで、サラサラとした食感になります。
3.氷はいれない
→氷を入れると味が薄くなる為、おすすめしません。味が濃く感じる場合は入れても問題ございません。
高級なお茶漬けを自宅で
パッケージ
商品
商品
高級感あるパッケージで冷凍で届きます。
4品ありますが、どれも特徴が異なり美味しく楽しめました。ファミリーにもご年配の方にも若い方にも喜んでいただけるギフトだと思います。
解凍して出汁を湯煎するだけで本格的なお茶漬けがいただけます。この値段でこのクオリティは驚きです。魚はすべて炙られているのですが、香ばしさを感じられます。
【炙り真鯛 だし茶漬け】
魚の臭みもなくふわふわでした。
【炙り西京焼鮭 だし茶漬け】
香ばしさを最も感じられて満足感があります。
【炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け】
塩麹でふっくらしていて高級感ある食感です。
【炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け】
ほんのりと香る柚子が大人の味を感じられます。
更新日：2023年09月25日
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