割烹風 だし茶漬け4種食べ比べギフト
魚匠えびす

梱包も綺麗な状態で、クール便ですぐに届きました。
炙り西京焼鮭 だし茶漬け、炙り真鯛 だし茶漬け真鯛の炙り焼き、炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け、炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け、
の4種が入っておりました。出汁と、お魚の身は分けて入ってあり、ワサビもあり、上品で素敵なパッケージだなと思いました。
まずは、お出汁を湯煎して、お魚の身をご飯に乗せて、その上から先程のお出汁をかけていただきました。北海道産の昆布を使ったダシは、口当たり滑らかですごく美味でした。割烹料理の締めに味わいたくなるようなお味だなとも感じました。
炙り西京焼鮭は、特に私のイチオシの美味しいお味で、西京焼を炙り焼きにしていて、ほろほろと溶けて、アツアツのご飯に本当にとっても合います。
炙り真鯛も身がギュッとしまっていて、柚子胡椒や、わさびにも合いました。
炙り鮭塩麹は、塩麹の甘さも程よく感じられますが、炙りと鮭のバランスも良く、サラっと食べられるお味でした。
最後に、炙り鰆塩糀ですが、こちらも鰆の身もプリッとしていて、炙りの香ばしさとわさびがこちらにマッチしていて、バランスの良い上品な美味でした。

敬老の日のギフトやプレゼントなど、祖父母にも良いのではと思いました。優しいお味なので、幅広い年齢層にオススメです。祖母も一緒にいただきましたが、とても美味しいと大変喜んでおりました。
全て国産の厳選されたお魚を使用しているので、安心ですし、お魚の旨みも含めて品のあるお茶漬けなので、ちょっとした差し入れ等にも喜ばれそうです。是非ご堪能くださいませ。