駿河海鮮おこわ
海鮮おこわの桃林堂
駿河湾の特産品、桜エビとシラスを使った「おこわ飯」です。日本では駿河湾でしか獲れない「桜エビ」と、全国2位の漁獲高を誇るシラスを、たっぷりと使用。伝統ある相良塩を加えることで深みをプラス。コクのあるかつお節で出汁をとった「醤油味」と、あっさりした昆布で出汁をとった上品な「昆布味」の2種。炊き上げる前日に、米を出し汁に漬け込んでいるので、一粒一粒に味がしみ込んでいます。餅米独特のもっちり感と桜エビとシラスがよくマッチしています。着色料や防腐剤などの添加物不使用。風情あるお櫃のパッケージに入って届くので贈り物にもおすすめです。
・おいしくお召し上がりになるには
冷凍のまま竹皮ごとレンジに入れ、2～2分半温めます。
もし硬いようでしたら30秒ごと温度と硬さをみながら調整してください。
餅米は自然解凍ですと生の状態に戻ってしまい硬くなります。
従って冷凍状態で解凍するのがベストです。
・なぜ竹皮に包むのか
レンジで温めるにはラップでは水分が内にこもってしまい逃げません。
時間の経過と共に表面が濡れてしまいます。
アルミホイルではレンジで温めることができません。
その点、竹皮ですと通気性があり適度に蒸気を外に逃がしてくれます。
手を汚さずに召し上がれますし、竹には抗菌作用があり衛生的にも安心です。
カラダに優しい本格海鮮おこわ
風情のある竹皮に包まれて
桜エビとシラスも美味
チルド便で時間通りに商品が到着しました。
本格的な海鮮おこわを初めて頂きましたが、こんなに美味しいものかと感動しました！
手間暇かけているのが伝わります。
桜えびもしっかりと大きく、存在感を感じます。
お米も一粒一粒に味が染み込み、しっかりと味わうことが出来ます。
モチモチ感とシラス、桜えびの風味の相性がいいので、何個でも食べたくなるおこわです。
味の食べ比べも嬉しいポイントです！
優しいこんぶだしと、コクを感じるしょうゆ味は、どちらも食べ飽きません。
包装もお櫃型の箱で届き、こだわりを感じました。
冷凍保存ができ電子レンジで温めるだけですぐに美味しいおこわがいただけるのは嬉しいです。
梱包も丁寧で、安心して贈り物にも使用できます。
ギフトに最適なおすすめの海鮮おこわです。
更新日：2023年09月12日
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