生スイートポテト大福10個入 ～ギフトボックスタイプ～
菓子香房 大阪・甘泉堂
生スイートポテトを大福にアレンジした「洋風大福」です。南九州産サツマイモと国産生クリーム、バニラをあわせた餡は、ラム風味の大人味。100%国産もち粉を使用した、モチっとした食感の羽二重餅でくるんでいます。色鮮やかな紫芋パウダーでコーティングしているので、芋の香りがダイレクトに感じられます。金粉がトッピングされていて、高級感のある仕上がりになっています。オリジナルボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
冷凍便で発送致しますので到着後にスグ冷凍室に入れていただくと
冷凍保存期間は発送日を含めて14日間・解凍後は冷蔵保存で2日間。
解凍は冷蔵庫でゆっくり5～6時間程度かけて行ってください。
上品で斬新な秋の銘菓です！
お持たせ用の袋もついていました
見事な梱包
しっかり満足サイズです
段ボール箱の中にエンジ色の素敵なボックスが収納されて、無駄ない梱包で届きました。
エンジ色は紫芋を想像させてくれるような、鮮やかで落ち着きある化粧箱でした。その箱にはビニールシートで丁寧にベールされていて、また、リーフレットには、解凍の流れや、ギフトでお渡しする際は解凍で渡す時と冷凍で渡す時はこうしてくださいと、細やかな説明が記載されており、とてもきちんとされたお店柄を感じました。
開けるなり、美しい紫芋カラーの大福が10こ。ひとつひとつ掌サイズの小箱にいれられており、中身もとても丁寧な梱包です、
いざ実食。説明記載の通り、6時間後ちょうどおやつの時間に家族でいただきましたら、感動。さわるとぷにっとしていて、羽二重餅のここちよい感触です。ひとくちかじると、羽二重もちと、なめらかな白餡、スイートポテトのマリアージュ。どの味も存在感もしっかりわかるのに、口の中で溶けて絡み合う感じが絶妙な口どけでした！スイートポテトは、なめらかすぎて、さつまいものペーストのようでした、こんなに綺麗に裏漉しできるのはプロの技と改めて圧巻でした、バターやクリームの配合も絶妙なのだと思います。
初めて出会うおいしさでした！
紫芋パウダーは食べ始めても飛び散ることなく、口の周りにもつかす綺麗にいただけるのも不思議でした。
手に取りながら、金粉が煌めくのも素敵でした。本当に、芸術的なお品ですし、まさにハイブリッドスイーツでした。
切り口が、紫色、白色、黄色と美しいコントラストも魅了されました。
個包装の容器にいれられているので、会議や商談のお茶菓子などにも衛生的ですし、食べやすいフォルムと大きさで重宝しそうです。
ギフトには、冷凍のままでも、解凍してすぐにみんなで食べるようでも、シチュエーションに応じて使わせていただけるなぁと思いました。
大阪にこんな素晴らしいお店、お品があり、ぜひ大阪土産にもまたお取り寄せさせて頂きたいです。
こちらの内容でリーズナブルですし申し分ないのですが、しいてもうしますと、楊枝がついていたら尚嬉しいです
更新日：2023年09月11日
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