とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル
カットすると濃厚なチーズがとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はサクッとほどけるような食感、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムに、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。
パティスリーベルはG7広島サミットデザートを監修した鈴木シェフが運営するおとりよせチーズケーキ専門店です。
パティシエ歴20年のオーナーシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお届けいたします。
贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。
1口食べたらわかるバスクチーズケーキ!
今回は溶けだすバスクチーズケーキを試食させて頂きました。届く前からわくわくしながら楽しみにお待ちしてました。さっそく開封して綺麗な焼き目とずっしりと重さがありながらもカット!焼き目の辺りは濃厚ながらも1口食べたらあらー風味が拡がる幸せを感じながらもぐもぐしました。さらに食べ進むと違う食感があってシンプルながらも美味しく頂きました。口の中はチーズケーキです!他の食べ物は入れたくないですね。チーズケーキ大好きな人もそうでない人も1口食べたらわかる美味しいチーズケーキですね。シンプルなのですがどこか懐かしい濃厚でもあり違う食感もありとてもバランス取れたチーズケーキです!大きさも美味しく食べれるサイズで調度良いかと思いますね。チーズケーキ大好きならばとてもおすすめです!
私もケーキ焼くのですがベイクドチーズケーキのしっとり濃厚ながら風味が拡がる感じとバスクチーズケーキの半熟加減が絶妙な感じの良いところを取った新しいチーズケーキかなと思います。シンプルながらもチーズ風味や素材の良さを出していて本当にありがとうございました。好みでは柑橘系やレモンピール取り入れて作るのが好きですがこちらの良さはシンプルな感じなのでコレはこれだと思います。
更新日:2023年07月10日
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