テリーヌショコラ
chocolat sweets TRAVERSEE
チョコレート専門店の「テリーヌショコラ」です。小麦粉不使用で、まるで生チョコレートのような口どけを実現しています。低温でじっくり火入れすることでカカオ本来の香りを余すことなく閉じ込めています。兵庫県が誇る純米吟醸酒「山田錦」を贅沢に使用し、味に奥行を持たせています。山田錦特有のコクがテリーヌと絶妙にマッチし、深みのある味わいです。香り付けのレモンが爽やさをプラス。ロゴ入りの専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。初回限定、送料込みの商品です。
厨房で一つずつ丁寧に製造した後、急速冷凍機で瞬間冷凍します。
作りたての香りをそのままに閉じ込めますので、いつでも最高のおいしさを味わって頂けます。
・お召し上がりの 5時間～8時間前に冷蔵庫で解凍してください。
・お召し上がりの15分前に常温にお戻しいただくと更においしくお召し上がりいただけます。
・お召し上がりの直前にお好きな大きさにカットしてください。
＊少しずつお召し上がりになりたい場合は、冷蔵庫から取り出してすぐに必要分をナイフ等でカットしてください。解凍後の再冷凍は品質の劣化につながりますのでお控えください。
＊解凍後は冷蔵庫で保管し、5日以内にお召し上がりください。
食べたことのない滑らかな舌ざわり‼️
上品な箱を開けた時の感じです。
お皿の上で長さを測ってみると。。
アイスクリームと一緒に食べるとまた最高！
到着した箱を開けると、上品な箱からまたまた上品な楕円形の可愛いフォルムのテリーヌショコラが、目に飛び込んで来ました。書いてある通り冷蔵庫で6時間解凍してから約８ミリくらいに切り頂きました。滑らかさが今までのチョコの概念を覆し、私は日本酒と一緒に頂いたのですが、とても合うと感じました。コーヒーにも合いました。お勧めの食べ方、バニラアイスクリームを添えても最高でした！！
値段や大きさかからも大切な方へ特別なお礼の時にプレゼントしたいと思いました。
お裾分けした友人からも「ねっちりとした、それでいて滑らかな舌ざわり！濃厚なカカオの味と上質な甘さは私のストレス全てを包み込んで幸せにしてくれます！！」「とても美味しい！」「コーティングチョコとアーモンドがアクセントになっていています！！」
と大絶賛な感想が届きました。
箱から開けた時に周りの白い紙が少し寂しい感じにも見えたので用途によっては、鳥の巣のような藁みたいなラッピングを周りにしいたらよいのかなとも思いました。
更新日：2023年06月09日
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テリーヌショコラに使っているカカオ37%と72%のチョコレートは、有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバターを原料にしております。体にも嬉しいスイーツです。
ぜひ、疲れた日だけでなく自分へのご褒美にいかがでしょうか。
またご指摘頂きました梱包ですが、藁のような紙の紙パッキンを鳥の巣のように敷き詰めたものに変更しました。
またのご利用をスタッフ一同お待ちしております。