とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル
カットすると濃厚なチーズがとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はサクッとほどけるような食感、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムに、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。
パティスリーベルはG7広島サミットデザートを監修した鈴木シェフが運営するおとりよせチーズケーキ専門店です。
パティシエ歴20年のオーナーシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお届けいたします。
贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。
濃厚でなめらかな幸せな味わいです!
バスクチーズケーキ初体験。
冷凍で届き、食べる7~8時間前に冷蔵庫に移して解凍。さらに10分ほど常温で置いておくととろける食感をあじわえるとのことで、食べる前からワクワクです。
こんがりと焼かれた表面のもっちりとした食感と、チーズクリームのなめらかさの違った味わいを同時に楽しめるところに思わず感動。
クリーム部分の甘さも絶妙で、甘すぎずさっぱりとした後味でした。
濃厚だけどくどくなく、中心部はトローンとしていてクリームのなめらかさを楽しめました。
表面の生地の香ばしさがカラメルのような味わいもして、表面だけでも満足感たっぷり。家族で分けたら少しずつになりましたが、とても幸せな気分になれたバスクチーズケーキでした。
更新日:2023年05月12日
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