人気のケーキ3種アソート～春夏限定～
BIOKURA（ビオクラ）

正直、乳製品を使わないでケーキが出来るの？？ヴィーガンスイーツってカラダに優しいというけど味は美味しいの？？と疑っていましたが、全力で謝ります。カラダに優しい食材でこんなに美味しいスイーツがあるなんて、罪悪感なしにケーキを食べることが出来て幸せでした。しかも3種類も食べ比べることが出来たので、ヴィーガンスイーツの幅広さに驚きは尽きません。
ダンボールを開けると、ケーキはしっかりとした箱に入っていて、さらに中はビニールで覆われていました。しっかりと冷凍されていたので、形崩れもなく届きました。そのまま冷蔵庫で解凍します。すでに切れているのが楽を出来て嬉しいポイントです。ちなみに解凍後はナイフで簡単に切ることもできました。
レアチーズ
本当にチーズのような酸味と滑らかさなのに、甘過ぎなくあっさりと味わえます。
4種の木の実のアーモンドクリームタルト
なんといってもナッツ類がゴロゴロ存分に使われているので、ザクザクの食感が魅力的でした。タルト自体はしっとりして硬すぎないので良いバランスになっています。ココナッツのアクセントが効いていました。
クレーム・タルト・オ・シトロン
レモンのスッキリした味わいと、クリームがたっぷりしているわりには重たさを感じないのは豆乳クリームだからこそを実感する一品です。

他にもガトーショコラやモンブランがあるようでヴィーガンスイーツの奥深さにどんどんハマっていきそうです。

開ける際に箱の横に貼ってあった透明テープが取りにくかったこと