人気のケーキ3種アソート～春夏限定～
BIOKURA（ビオクラ）

【箱を開けるときから気配り】
　縦横役16㎝暗いの箱が、同じ位の段ボールの箱に入ってやってきました。開けると、両手で中の箱を引き上げられるよう、左右に持ち手用の部分が出ているのですが、それで引き上げて、実はその部分はそれだけのために用意されたものとわかり、箱からとても出しやすい気配りにまず驚きます（写真1枚目）
　箱の中を開けると、普通はケーキが見えてくるのですが、こちらはまたもう一つの気配りで、網目状の紙でさらにくるまれています。冷凍されているので固いから形崩れはほぼ考えられませんが、やはりこうしてあると安心です。
　冷凍されているけれど、カットされているから、すぐに一つ分だけでも取り出せて、ケーキとしては当たり前かもしれませんが、セロファンが両側に就けてあるので、すぐにお互い離れるし、ケーキの感想なども防いでくれます。

【小ぶりだけど高級感を感じさせる】
　直径部分は6㎝位の小ぶりのケーキですが、見栄えはあり、高級感も感じさせるものです。夫も、男性ですし、質より量の人なので、普通なら「ちょっと小さいなぁ」などと言ったりするのですが、初めて目にしたときもそのようなことを一言も発しなかったのはちょっと驚きでした。実際食べてみても、その高級感に引けを取らない、ちゃんと期待通りの味とクオリティでした。
　各種ちょうど2つずつあったので、ちょうど私と夫で1日1つずつ、3日間に分けてデザートとしていただきました。夫は甘いものが好きで、何か食べてもまだ物足りなくて、「ほかにないの？」とかいろいろ言うのですが、このケーキに関しては、食べた後は満足できたのか、特に何も言ってきませんでした！

【クレーム・タルト・オ・シトロン】
　見かけがマロンケーキに見えますが、食べてみるとレモンの味がするのでレモンケーキとわかりました。一つ一つの層を食べるよりは、縦に食べたほうが個人的にはおいしいと思いました。しつこさも全くありませんし、小さくても十分ボリュームがあると思いました。適度な酸味で、すっぱすぎることもなく、甘さも控えめでおいしいです。

【レアチーズケーキ】
　ヴィーガンとは思えないほど、本当にチーズのような感じです。ほかのケーキもみなタルトですが、このケーキの場合は、レアチーズとタルトの2層のみですので、余計タルトが目立つのでしょうか、タルト部分が少し熱くあしらえてあるのは、タルト好きにはうれしいと思います。このタルト生地も、サクサクして、タルト好きな自分もとても満足でした！上記同様、適度な酸味と甘さ控えめでした。チーズ部分は、普通のチーズケーキのようにネット利差はなく、さっぱりした感じです。

【4種の木の実のアーモンドクリームタルト】
　一番3つの中でボリューム感がありました。中のアーモンド生地の層も、とてもおいしく、ナッツも本当にたくさん入っていて、ナッツ好きにはたまらないと思います。

ナッツのケーキはおいしいですが、唯一、このケーキだけお客さんに出すのにはちょっと食べにくいと思いました。上のナッツはさしにくい時もあり、中のアーモンドの層もボロボロ落ちるからです。