A5黒毛和牛ハンバーグ&A5黒毛和牛赤身ステーキ【約1kg】
道頓堀みつる
大阪道頓堀にある焼肉屋の「A5黒毛和牛の赤身ステーキとハンバーグ」セットです。A5黒毛和牛をふんだんに使った自家製ハンバーグ。肉汁溢れる大判サイズ(約150g)なので、食べ応えも十分。付属の自家製和風にんにくソースとの相性抜群です。約100gの程よいサイスの「赤身ステーキ肉」。A5ランクの黒毛和牛の甘みと旨味を堪能十分に堪能できるので、塩と胡椒で楽しむのがおすすめです。贈答用のボックスに入り、風呂敷に包まれて届くので贈り物にもぴったりです。
フジテレビ”ノンストップ”いただきハウマッチのコーナーで取り上げられた大人気商品です!
召し上がり前日に冷蔵庫で解凍し、フライパンでハンバーグはじっくり弱火で両面に焼き色をつけて仕上げてください。赤身ステーキは約5分程で仕上げると中がピンク色で美味しく仕上がります。
こんなに口の中でとろけるなんて・・・!
関西で名をはせている道頓堀みつるの商品が冷凍便で届きました。包装紙を開けると、シースルーの布に包まれた発泡スチロールの箱。封をしているテープを剥がし開けると、ボリューミーなハンバーグが5枚とA5の100g程度に分けてくれた肉が3塊が箱いっぱいに詰まっていました。これにお店のタレもついてきています。いったん取り出すともう一度詰め直すのに苦労するくらいギューギューでした。
ステーキ肉の方は一日冷蔵で解凍した方が良いということで、早速冷蔵庫に移します。ハンバーグは冷凍のままから焼いた方が良いということなので、こちらは冷凍庫に入れました。
さて、実食。ステーキはレア目に焼いて食べたのですが、申し訳ないことにタレは不要です。岩塩をかる~くつけたのが一番おいしく頂けました。本当に柔らかく、口の中で肉のうまみと脂の甘さが広がっていきました。店に行かなくても、こんなに美味しい肉を味わえるんだと、感動の嵐です。ハンバーグもつなぎを使わずに整形しているのかなぁ?と思えるくらい肉の味をふんだんに感じることができました。こちらはみつるのタレで味わうのが良かったです。
誰かに紹介したい、贈りたいと思える商品に出会えたと思います。
更新日:2023年03月13日
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