どら焼き食べ比べ(1)
喜田家 六人衆
しっとりとした食感と弾力が特長の「どら焼き」です。味の秘訣は、国産小麦に蜂蜜を加えた皮と、自家炊きした粒あんを使用した餡とのバランスです。北海道産の小豆を丁寧に炊き上げた自家製つぶ餡を挟んだ「小倉」、小倉どら焼きに大きめの栗一粒が入った「栗一粒」、白あんに刻み栗の入ったきんとん餡の「きんとん」、りんごの果肉感をいかした餡を挟みパンケーキのような「りんご」の4種セット。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
日を置くほどしっとりとなじんで旨味が育つどら焼きです。「小倉」「栗一粒」「きんとん」のどら焼きは、少し日を置いてからお召し上がり頂くとしっとりとした口あたりになります。「りんご」に関しては、少し温めて食べると、よりフワフワでパンケーキに近い食感になります。
見た目を裏切らない餡たっぷりどら焼き!
とってもかっこいいおしゃれな化粧箱に、どどーんっと!!入って、指定通りに届きました。ご丁寧に、気泡緩衝材で包まれてあるので、今後、送り手として贈り物したい時も安心できるところです。
どら焼き食べ比べセットには、
小倉、栗一粒、きんとん、りんご の4種類が入ってました。箱を開けた時にも、どどーんっと、感じたのですが、一つ一つが大きくてびっくりしました!!特に、小倉、栗一粒は、持った感触がずっしりとしてます。そして、4種類のどら焼きに共通して言えることは、中の餡がしっかりとたっぷりとまんべんなく入ってました。どら焼きファンとしては、厚みがうれしぃ!そして、写真でもみてわかるように、裏切らない嬉しい餡たっぷりです。職人さんの愛情のこもったどら焼きを感じることができました。
4種の食べ比べをさっそくいただきました。
小倉…どら焼きの定番と言える小倉餡!!北海道産の小豆を丁寧に炊き上げた喜田家さん自慢の粒あんは、文句なしの美味しさ。持った感じは、どっしりと重たいけど、胃には、まったく重くならない!!食べやすい!甘すぎない甘さのバランスが最高でした。
栗一粒…パッケージがゴールドで高級感があります。こちらも、持った感じどっしりと重たいけど、ぺろっと食べれる!しっとりふんわりとした生地に、大きめの栗が一粒ゴロンと入ってるので満足感あります!贅沢などら焼きでした!
きんとん…たっぷり白餡に刻み栗の入ったきんとんです。上品な味を感じます。こちらは、少し日を置いて食べるとさらにしっとりさが増して旨みが際立って感じました。
りんご…どら焼きでは、初めてだったので、とてもワクワクしました。りんごの果肉感がいかされた、たっぷりの餡に、もっちもっちとしたパンケーキのような生地との相性が、最高に美味しかったです。他のどら焼きに比べると、厚みはないですが、りんごの果肉がたっぷりなので、食べていて幸せを感じました。ショップさんおすすめの食べ方で少し温めるとフワフワパンケーキのような食感とりんごの甘味が増してさらに美味しく感じました。とても魅力的な洋和菓子だと思います。
しっとりとした食感ともちもちした弾力の生地に、裏切らない餡たっぷりのどら焼きは、4種類とも、とても美味しく食べさせていただきました。
甘すぎない餡なので、とても食べやすいどら焼きだと思います。食べ比べセットは、開けた時や、何をどれから食べるかの楽しみがありますね。どら焼きが好きな方への贈り物としては、開けた時のインパクトも含め、一つ一つの大きさに幸せ感じれる商品だと思います。どら焼きが好きな方への贈り物に、是非ともしたい商品です。
包装紙の賞味期限は、1番短いりんごの賞味期限だけが表示されてあったと思うのですが、開けるまでは、箱の中身の商品全てと勘違いしてしまうのではないかなー。と、、実際は、個包装になっていて、一つ一つに丁寧に表示されてあるので、わかるのですが、、贈り物として送った場合、焦らせてしまうような、気がしたので。少し気になった点であげさせていただきました。
それ以外は、とてもとても素敵な商品でした。
更新日:2023年01月23日
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