A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる

丁寧な梱包で配送されました。
木箱風の発泡スチロールの箱を開けると、肉！肉！肉！！
部位毎に異なる鮮やかな色合いのグラデーションに牛肉って美しい、と思わず感嘆しました。

内容は、公式ホームページにも記載がありますが、カッパ46g、上ロース54g、特選三角54g、赤身ハラミステーキ150g、カルビ52g、特選サーロイン156gの計512g。
規定の500gをややオーバーする内容量でした。

我が家はホットプレートがないので、フライパンで焼いていただきました。
添付のリーフレットに美味しい焼き方のアドバイスが掲載されており、助かります。
特選サーロインはあまりにも大きいので５等分にカットして塩コショウで、他は添付のもみだれに漬け込んで焼き上げました。

特選サーロインは、さっと炙る程度で、絶妙な焼き色に仕上がり、上品な旨味を味わいました。
噛み締めると旨さが溢れるカッパ、とろける脂の上ロース、力強い味わいの特選三角。
赤身ハラミステーキは塊肉に切れ込みが入っており、焼き上げてから切れ込みに沿ってカットしていただきました。どっしりした肉感を楽しみました。

様々な部位を一度に味わえるので、焼肉専門店が我が家にやってきたようで、「美味しい」「楽しい」と家族の会話も弾みます。
夫婦と子ども三人（大学生、高校生、小学生）で大満足！
大切な方への贈答品にピッタリです！
また、おうちで大切な家族と一緒に贅沢を味わうのも激推しです。

ホットプレートがないのでフライパンで焼き上げました。ホットプレートが自宅にないご家庭もあると思います。フライパンで上手に焼くコツがリーフレット記載されていたら親切だと思いました。