古墳王餃子 3箱（60個）
餃子専門店紬刃
大阪 堺の百舌鳥・古市古墳の形をモチーフにした「餃子」です。堺の古墳にも歴史が詰まっている様にもっちりとした皮の中にも、ぎっしり餡が詰まっているのが特長。皮は数種類の粉をブレンドし、焼き目はパリッと、食感はもっちりと食べ応えのある仕上がり。餡には国産100%の豚ひき肉を使用し、国産キャベツは野菜の旨味を最大限引き出せるよう独自のカット方法を用いています。肉のジューシーさと野菜の旨味を感じるボリューム満点の餃子です。20個入りが3箱・計60個冷凍で届くので、ストック食材としてもおすすめです。
世界文化遺産に指定されている堺市の古墳を全国の人々に知ってもらい、地域の活性化を目標とし「古墳王餃子」を開発しました。
餃子の皮は、数種類の厳選された、小麦粉とタピオカデンプン粉を使用し焼き目はパリッと、モッチモチの食感で食べ応えがあり、餡は豚も野菜も国産にこだわり、豚の赤身と脂身の配合を調整し、ジューシーに仕上がっております。
私ども餃子専門店紬刃（つむは）は、「餃子で世界を笑顔で包み込む」というコンセプトを掲げています。
店舗では包みたてを販売しており、自分と関わる大切な人への手土産、自分自身のご褒美として喜んでもらい、紬刃の餃子が少しでも笑顔を繋ぐお手伝いが出来る餃子専門店を目指します。
もちもちジューシー古墳王餃子！
20個入りが3箱届きました。
可愛い形！
カリカリもちもちの皮です。
段ボールを開けると、堺名物古墳王餃子の帯のかかった白い箱が3箱、タレとラー油三本づつ、お手紙と焼き方の紙が入っていて、とても丁寧で好印象を受けました。
詳しい焼き方の紙を片手に冷凍のまま焼き始め、10分足らずで焼き上がりました。
それでは実食〜！
まずはタレなしで食べると、焼き面はカリカリで上部の皮がもちもちで、たっぷりと入った中の餡がめちゃくちゃジューシー！
溢れ出る肉汁がたまりません。
古墳の形をしているので、餃子の皮の端までたっぷりと餡が入っていてます。
たい焼きで言うとしっぽまで餡子がたっぷりで、得した感じです。
たっぷりと入ったキャベツのシャキシャキ感もしっかりとあり、皮が厚めなので、1つ食べるとなかなかボリュームがあります。
タレをつけるとご飯が進みます。
美味しいので、また一つまた一つとどんどん食べれます。
古墳の形をしているのがなんとも可愛くて、贈り物にも喜ばれると思います。
更新日：2022年12月11日
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満足して頂きこちらとしても、良かったです。
古墳王餃子で笑顔を繋げるように、これからも頑張って行きます。応援よろしくお願いいたします。