かほく冷たい肉そば 冷蔵4人前
かほくらし社

指定通り届きました！
ダンボールを開けると丁寧に包装された干しそばと具入り肉そばのたれが2袋、透明パッケージに入っていてます。部分的に見える透明パッケージがシンプル。中央には手書きのメッセージが！優しい心遣いにココロがほっこりしました！

◆ 調理はとっても簡単！
たっぷりのお湯でおそばを9分茹でて流水でしめます。その上に、水２００ｃｃで希釈した具入りタレをかければ、郷土料理が手軽に楽しめちゃうのは非常に嬉しいですね。トッピングにネギをのせました。


さっそくお昼にいただきます！
◆「冷たい肉そば」
吟味した親鶏を使用したコクのある醤油ベースの出汁に、もちっとした強いコシのある蕎麦が歯ごたえ抜群！
コリコリッとした親鶏チャーシューも味が染み込んでいて、皮の部分は脂の甘みが感じられて絶品でした。冷たい蕎麦は、だし汁が冷たいので時間が経っても伸びることなく、最後まで力強いコシが感じられて美味しく頂くことができます。


◆「温かい肉そば」
冷たい蕎麦とは違いしっとりと、しかしちゃんとコシの強さは感じられました。親鶏のだし汁の奥深い旨みが蕎麦の風味を引き立て、とても美味しく素晴らしい逸品です。非常においしくてあっという間に完食。スープまで全部飲んでしまいました。

現在でも県内外から多く「かほく冷たい肉そば」目当てに観光客が河北町へ訪れるのも納得の味です！！
食べ終わるとまた食べたくなる、非常にインパクトのあるお蕎麦セットです。
簡単に作れて、冷蔵で2ヶ月ほど日持ちするので常に常備しておきたいですね。
たっぷり4人前が冷蔵で届くので、郷土食が自宅で楽しめるほか、一人暮らしの方や大切な人への贈り物にも大変便利で、美味しさも文句なし！の贈り物です。
ぜひ一度お試しください！

このままでも十分おいしいですが、海苔やネギ、七味唐辛子などのトッピングが付いてくると嬉しいです。