特撰黒毛和牛ローストビーフ400g
たわら屋

たわら屋さまのローストビーフで、ランチを作りました。
今日は何の日？と、聞かれた豪華ランチ。
ローストビーフ丼、さつまいものサラダ、にんじんスープ、シャインマスカット。

静岡にある、たわら屋さまのローストビーフは、めっちゃ霜降り！しかも、ボリュームのある、塊で届きます。
少し厚めに切って、バーナーで炙りたいくらい。
薄くスライスしようと思ったのですが、なかなか、薄く切るのが難しく、結果的には少し厚めのローストビーフ丼になりました。

赤身のローストビーフ丼が多い中、自宅で霜降りのローストビーフ丼が食べられるのは、めちゃくちゃ贅沢です。
温泉たまごをトッピング。
ソースも付属されていましたが、お肉にも味がついているので、少しだけかけていただきました。

大きな塊のローストビーフ。
ふたりで、2食分はありそうです。
バケットで、贅沢なオープンサンドもつくりました。

高級感のある箱入りで、いろいろ楽しめるので、クリスマスギフトなどに、ぴったりだと思います。