特撰黒毛和牛ローストビーフ400g
たわら屋
一流料理人の技で、黒毛和牛を秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。ステーキや、すき焼きよりも、肉の本来の味が堪能できます。お祝いの時、スペシャルなギフトとしてもおすすめ。受注してから、ひとつひとつ真心こめて丁寧な手仕事で作っているので、大量生産はできないものの、上質な商品が届きます。
たわら屋はローストビーフ通販の専門店です。当店のローストビーフは全てブランド黒毛和牛にこだわった逸品です。
この商品には、自家製ソースが付いています。
大満足のローストビーフ
箱を緩衝材で包み、紙袋に丁寧に梱包されて届きました。ダンボールは使わず、丁寧で最小限の梱包に好感が持てました。
箱を開けるととても高級感があり、贈答用にぴったりだと思いました。
食べ方や切り方が丁寧に書かれてあるので安心です。
切ってみると、イメージ写真よりもサシがすごかったです。
薄く切ったつもりですが、少し分厚かったからか、たまにお肉の繊維が気になりましたが、柔らかくさっぱりと食べられました。
肉肉しいローストビーフで、2人で食べると大満足の量でした。
冷蔵庫から出してすぐに食べるより、少し時間を置いてから食べた方が口当たりが滑らかになります。
熱々のご飯の上に乗せて食べると脂が溶けていくのがわかり、口の中が幸せでいっぱいでした。
卵かけご飯と食べるのもまたまた最高でしたよ♪
ワインベースなので少し大人の味かな?
そのまま食べても十分美味しいですが、付属の自家製ソースをかけるとさらに美味しくいただけました。
ソースはジュレ状で出てきたので一瞬びっくりしましたが、砕いてかけるとキラキラしていて綺麗だし、しっかりタレが絡む感じがしました。
濃すぎず、とてもご飯に合う美味しいタレでした。
写真が実物と少し違う気がしました。写真は肉肉しさが出ていますが、実際はもっとサシが入っていて柔らかい印象です。
更新日:2023年11月10日
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