【バターとベター】バタークリームケーキ アソート6個入
おかしめいと

シンプルだけど素材にこだわるお菓子を販売されている「おかしめいと」様より、3種のバタークリームケーキ「バターとベター」を体験させていただきました。

こちらの商品は、ラムシュガー、チョココーヒー、チェリーサンドの3種のバターケーキがそれぞれ2個入っているアソートセット。イラストがとてもかわいくて、包みもとてもオシャレできゅんとしてしまいます。

バタークリームケーキというと、昭和レトロなイメージがあります。古き良きスイーツの味を大切にしながらも、オシャレで今時っぽい洋菓子を楽しむことができます。

冷凍で自宅に届き、冷蔵庫で解凍していただきます。スポンジケーキの部分はふわっとしっとりとしていて、口当たりがよいです。

バタークリーム部分は、ケーキの生クリームと比べると濃密でねっとりとした感じ。そんな第一印象だけど重すぎる感じはなくて、味はあっさりとしていて食べやすく、口どけが良く最高！！

バターの風味は豊かでありながらクセのないよつ葉乳業の発酵バターや、素材の良さを引き立てる中沢乳業の生クリームなど、ケーキの生地やクリームに最適な素材を使用しているとのこと。素材にもこだわっているのがわかります。

一番お気に入りなのはラムシュガーで、とにかく香りにうっとり…。ラム酒が使われているので大人向けな美味しさで、食後のデザートで赤ワインとかにあわせてもよさそう。上部がシュガーでコーティングされているので、しゃりっとした食感も魅力です。

チョココーヒーは、こちらにもラム酒が使われているほか、ブランデーもはいっていて、甘さ控えめでこれまた大人な味わい。ほんとこれ、フレンチレストランの食後のデザートで出てきても違和感ないかも。

冬季には、ショコラティエ監修のチョココーティングバージョンの販売を予定されているとのことなので、クリスマスとかバレンタインとかに贈れるものがあるか期待大ですね！

チェリーサンドは、ふわっとしたバタークリームの中にドライチェリーが入っていて、すごく贅沢な感じ！

今まで食べる機会がなかったバタークリームケーキだけど、こんなおいしくておしゃれなら是非ギフトにも利用したいな。お値段も良心的で、とても嬉しいです。是非おかしメイトさんのバタークリームケーキをチェックしてみてください。