とけだすバスクチーズケーキ（12cm)
パティスリーベル
カットすると濃厚なチーズがとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はサクッとほどけるような食感、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムに、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。
パティスリーベルはG7広島サミットデザートを監修した鈴木シェフが運営するおとりよせチーズケーキ専門店です。
パティシエ歴20年のオーナーシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお届けいたします。
贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。
上品な甘み、なめらかなチーズケーキ
ちょうどいいサイズ感
しっとりこんがり
なめらかなクリーム
贈り物としても、家族用としてもちょうどいいサイズ感のバスクチーズケーキ。
箱から取り出しやすく、ケーキにセロファンや紙などがついていないので、カットや取り分けがしやすかったです。
表面はベイクドのように焼き感のある仕上がり。中はしっとりとしていて、クリームのような軽くてなめらかな口当たり。香ばしさもあり、しっとりととろけるような食感もあり、バランスがいいです。クセがないチーズの香りも、とても上品で美味しかったです。
甘さも控えめになっているので誰にでも好まれる味だし、手土産としても向いてます。
冷凍できるので自分のリラックスタイム用の贅沢ケーキとして、小分けにして保存しておくのもいいかなと思いました。
チーズケーキの酸味やチーズ感などもう少し特徴やクセがあってもいいかなと感じました。
更新日：2022年09月26日
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