吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ

厳選した天然素材100%の本物のだし「吟だし」をおすすめします！

液体タイプのこちらのお出汁は便利な使い切りの小袋タイプで、1袋200ml入っています。
開けてまず感じたのは香りの良さ！ふわりと優しいいい香りがします。食塩、保存料無添加ですが、しっかりとした濁りのない旨味を感じます。
これは美味しい！！
こんなにきれいで澄んだ金色のお出汁が手軽に飲めるなんて！とびっくりしました。
思わず半分のお出汁をそのまま飲んでしまったほど、身体が喜ぶお味がします。

以前は家庭で天然出汁を作って料理をしていましたが手間がかかり、味にムラがでることが悩みでした。こちらはパウチで保存期間も長く、そしてとても美味しいですね。お味噌汁もこちらのお出汁に具材と味噌を加えれば簡単に作ることができました。

わたくしは出汁を生かしたく茶碗蒸しを作ってみましたが最低限の調味料でとても美味しい茶碗蒸しが簡単にできました。
冷やして薬味をたくさん乗せたおそうめんにかけるのもいいと思います。
付属の料理ブックのレシピも素敵なものが多く、アスパラガスの炊き込みご飯を作ってみたくなりました。

素敵なお品物でした。
こちらの吟だしは贈り物としてもお勧めできる品物です。
夏場調理場に立つのが暑くて辛いと言っていた料理好きな母へ贈りたいと思います。