百年梅 1パック
百年梅の梅本家
伝統的な製法でつくられた「梅干し」です。皮が極限まで薄く、柔らかな果肉たっぷりの紀州みなべ産完熟南高梅を使用。無添加・無着色、保存料・醸造酢を使用しない伝統的な工法製造で作られた、伝統的な酸っぱい梅干しです。一粒一粒手作業で選別し、最高品質のもののみ厳選。箱入りなので、プチギフトにもおすすめです。
梅本家の梅干しは、梅干しの特産地である和歌山(紀州)中でもさらに、紀南エリア、そしてトップブランドとしての「みなべ地域で」ある事は勿論のこと、”南高梅発祥の村である旧南部川村”産であるという格式と伝統そしてプライドを持った梅干しです。
満足度が高い!
百年梅。初めて食べてみました!
伝統的な製法でつくられた梅らしく、無添加・無着色であり、保存料・醸造酢を使用していないそうです。
梱包はとてもおしゃれで、同封されているパンフレットは充実していて、写真もあってわかりやすく、白米と一緒に食べるだけでなく、酎ハイや焼酎と一緒に飲むというレシピ付きで参考になりました!
実際に食べてみると、一つ一つの梅が大きく、揃っていて、梅の酸っぱさと塩味があります。
少量でもしっかりと味が感じられ、白米と一緒に食べるだけでなく、おにぎりに入れても良いなと思いました!
酸っぱさや塩味は、特に夏の時期にも体にいいので、贈答用としても向いていると思います!
かなり満足度の高い梅干しでした!
更新日:2022年08月22日
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