近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
添加物や合成着色料、保存料不使用の「梅と当帰とよもぎの発酵スープ」です。古くから「その日の難逃れ」とされる梅と伝統発酵食品であるたまり醤油を使用。生姜、植物由来の乳酸菌、希少な国産大和当帰の葉とよもぎを共生発酵させて作っています。梅の華やかな酸味と醤油の香ばしさの後に残る、ほのかな野草の香りが印象的です。ペースト状なのでお湯を注ぐだけで簡単に楽しめます。
100名以上のモニターの方に「美味しい」「飲んだ後もポカポカが続く」「出張や旅行に持っていきたい」などのご感想をいただいています。 季節の変わり目にぜひお試しください。 お湯に溶かしてお召し上がりいただく他に、白粥に添えたり、ご飯と混ぜておにぎり、オイルと混ぜてドレッシングや肉類・魚介類などのソースとしても美味しくいただけます。
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