波乗りカッサターナ（アイスケーキ）
Patissre fouettlee（パティスリーフェッテ）

フルーツは勿論たまごや小麦粉、バターにヨーグルトまで、愛知県田原市の食材に徹底的にこだわったアイス(カッサータ)のサブレサンドです。かわいいハート型のサブレは、田原市がサーファーの聖地であることからサーフボードをイメージしたもの。5種類いずれも添加物や甘味料等を使用せず、素材の色や風味を存分に活かした、田原市への愛に溢れた商品だと感じました。

メロンヨーグルト
ヨーグルトの酸味をあまり感じさせずさっぱりと食べやすい味。メロンの量はそこまで多くありませんが、果実に当たると無加工のメロンそのもののやさしい甘さが口中に広がり夏の爽やかさを感じられます。

ドライみかんとチョコ
くるみも入っていて贅沢！チョコとみかんの組み合わせも◎。ヨーグルトがベースにあるおかげでしっかりチョコ味なのに甘さが控えめで食べやすかったです。

いちごピスタチオ
着色料不使用なのにとっても可愛いピンク色！頬張るとサブレの香ばしさや甘さをまず感じますが、甘酸っぱい苺の味も後からほんのり楽しめます。ゴロゴロ入ったピスタチオの歯応えと風味がよく、フレッシュいちごの角切りもショリショリ食感が楽しい。今回の中で一番好みでした。

ブルーベリークリームチーズ
フレッシュで大粒のブルーベリーがシャクシャクとおいしいです。(ジャムでは無く純粋な果実なのでベリーの味はそこまで濃く無いです)
スライスアーモンドも入ってるのが嬉しい。ベリーレアチーズケーキのアイス版ですね。

抹茶とさつまいも
…という商品名なのにくるみとホワイトチョコも入ってる贅沢さ。くるみは香ばしさに加えて食感のアクセントにもなり、チョコはパリパリ。抹茶のほのかな苦味が大人向けで美味しいです。ベースになっているヨーグルトの味はほとんど感じませんでした。さつまいもも少し分かりにくかったかな…

サブレ部分は甘いのですがアイスはどの味もさっぱりめで、個人的にはそこが良かったです。市販のケーキやアイスなどは甘すぎると感じることが多いので…。
また、凍っているうちが勿論美味しいのですが、少し溶けてきてもドロドロにならないところも良いですね！

田原や愛知にお住まいの方、田原によく行かれる方は、地元素材の魅力が最大限詰まったおしゃれスイーツなので手土産などに購入されると良いのではと思います。
また、フレーバーがどれもメインの果実プラスナッツなどひとひねりあって楽しいので、少し珍しいスイーツを贈りたい方にもおススメです。混ぜ込まれた果実に加工をほとんど加えていない所も独創的で面白いと思いました。

栄養成分表示は100gあたりではなく1個あたりにして欲しいと思いました。