めで鯛幸せの鯛しゃぶセット(2~3人前)
明石めで鯛や
手軽で華やかな少人数用(2~3人前)「鯛しゃぶセット」です。届いた状態のまま食卓に並べられ、買い足す必要がないセットの上、下準備も不要です。メインの鯛を中心にした具材は、粋な鍋を意識したラインアップ。国産の鯛はプロの目利きが厳選した極上品で、脂と身のバランスのとれた2kg前後の物を使用しています。明石の焼き穴子や、タコのつみれ、味が染み込むと一層美味しくなる小芋や一口がんも等、こだわりの具材を取り揃えています。フリルレタスもシャキシャキしておすすめです。大人数でなくても鍋が楽しめる便利なセットです。
おとりよせ大賞鍋部門
2021年金賞受賞
2022年銀賞受賞
2023年金賞受賞
をいただいた「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」の2~3人前となっています。
届いたらそのまま食卓へ
お母さんが席を立たなくていいをコンセプトに
2021ジャパンフードセレクション金賞受賞
料理王国100選2022入選
ぜひお試しいただき、大切な方への贈り物やハレの日などのお食事などにご利用いただきたいです。
お祝い事や家族の集まりにピッタリ
先ずは蓋を開いて完成が上がるほどの美しさです。そのまま食卓において絵になります。
そしてたっぷりはいった出汁の黄金の美しさ。期待が高まります。そして実食です。うなるほどの美味しさです。鯛は皮付き、皮なし部分と異なる美味しさがあります。野菜も丁寧に仕事をして提供されているので美しいだけでなくとても美味しいです。また鯛の下に引かれていたフリルレタスも軽くしゃぶしゃぶして食べるとシャキシャキで美味しかったです。
煮詰まってきたら追い足しで黄金出汁を入れました。野菜、鯛から出た旨味で出汁がどんどん美味しくなっていきます。その出汁を十分に吸わせたうどん、もち、くずきりは絶品でした。最後に雑炊も作り、余すことなく堪能しました。
調味料を加えて味変も考えましたが、一切不要でした。食卓に美しいこの盛り合わせさえあれば十分に贅沢で満足のいく食事になります。
更新日:2022年07月08日
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