吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ
天然素材100％で保存料・食塩無添加の「かつおと昆布の合わせだし」ストレートタイプの液体だしです。「氷温熟成法鰹本枯節」の上品ですっきりとした風味豊かなかつおだしに、北海道産根昆布の濃厚なコクを効かせて、天然素材の持つうま味を引き出しています。だし本来のおいしさをいつでも味わえるよう、1袋に200ml（1カップ）の1回使い切り小袋タイプ。冷蔵庫で冷やせば、冷たいだしがすぐに使えて便利です。封を開けるたびに新鮮なだしのうま味と香りを感じる、本物のだしが家庭で手軽に楽しめます。
だしは料理の素材のおいしさを引き出すと言われています。
「吟だし」はかつお節と昆布のみを使用。保存料も食塩も加えていません。
塩分に気を配りながら、普段の料理をさらにおいしく仕上げてくれます。
だしを取る手間も省け、卵焼きや冷たい料理にもすぐに使えます。
様々なお料理との相性も抜群！是非ご賞味くださいませ。
出汁の香りで食欲倍増！
開けた時
レシピ本入り
こうや豆腐とインゲンに出汁を使ってみました。
開封して鍋に入れると出汁の香りがよく、1カップ分が1パックになっているので使いやすかったです。
こうや豆腐を食べると出汁の香りも味もダイレクトに味わえ、いつものこうや豆腐が最高に美味しい一品になりました。
出汁がいいとこんなにも味に違いがでるとは思わなかったので、出汁は大切なんだと思いました。
旦那の両親と同居で高血圧なので、あまり濃い味付けにもよくないので出汁が効いていると塩分も少なくていいので両親にも好評でした。
レシピ本も入っていて、炊き込みご飯やしゃぶしゃぶも美味しそうですが、出汁を使ったドレッシングのレシピもあり、出汁のドレッシングは初めてなので作ってみたくなりました。
出汁を使ったレパートリーが増えそうで嬉しいです。
6ヶ月の子供もいるので、離乳食にも安心して使える出汁なのでいろいろ作ってあげたいです。
少しぶつけたのか、角が潰れていたので段ボールにそのままだとギフトにはちょっと贈りにくいかなと思いました。
更新日：2022年06月15日
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