A5黒毛和牛ハンバーグ＆A5黒毛和牛赤身ステーキ【約1kg】
道頓堀みつる
大阪道頓堀にある焼肉屋の「A5黒毛和牛の赤身ステーキとハンバーグ」セットです。A5黒毛和牛をふんだんに使った自家製ハンバーグ。肉汁溢れる大判サイズ（約150g）なので、食べ応えも十分。付属の自家製和風にんにくソースとの相性抜群です。約100gの程よいサイスの「赤身ステーキ肉」。A5ランクの黒毛和牛の甘みと旨味を十分に堪能できるので、塩と胡椒で楽しむのがおすすめです。贈答用のボックスに入り、風呂敷に包まれて届くので贈り物にもぴったりです。
フジテレビ”ノンストップ”いただきハウマッチのコーナーで取り上げられた大人気商品です！
召し上がり前日に冷蔵庫で解凍し、フライパンでハンバーグはじっくり弱火で両面に焼き色をつけて仕上げてください。赤身ステーキは約5分程で仕上げると中がピンク色で美味しく仕上がります。
コスパ◎自宅で贅沢なお肉三昧♪
ジューシーでホロホロなハンバーグ
肉の濃厚な旨みが楽しめるステーキ
なかなかボリュームのあるセット！
冷凍便で時間通りに到着しました。
不織布の風呂敷に、高級感あるデザインの発泡スチロール。
この中にお肉とハンバーグがぎっしり入っていました。
A5黒毛和牛100％のハンバーグ5枚とA5黒毛和牛赤身ステーキ3枚の合計約1kgのセット。
ハンバーグは1枚ずつ、ステーキも一切れずつ、小分けにされて真空パックになっているので、食べたい分だけ解凍できるのがいいですね。
（ステーキは食べる前日に冷蔵庫で解凍します）
自家製ステーキソースもついています。
■ハンバーグ
びっくりするくらい大きい、手のひらサイズ。
厚みはないから中まで火が通りやすいと思います。
焼いている間、かなり脂が出ました。5分ほどで焼きあがり。
フライパンに残った肉汁と
付属の自家製ステーキソースを合わせてひと煮立ち。
ガーリックの効いたパンチのあるソースがお肉にぴったり。
ソースのおかげで食欲倍増です。
薄焼きですがジューシーでホロホロ食感。
肉の旨みがぎゅっと凝縮されていてとても美味しい！！
6歳の息子もパクパク美味しそうに食べていました。
冷凍されたものとは思えないくらいに本格的な味でした。
■ステーキ
じっくり解凍してから焼きます。
肉そのものを味わいたかったので、塩胡椒で焼きました。
お肉の形も良く、焼きやすい大きさ。
赤身でもかなりサシが入っているものもあります。
ハンバーグ同様、焼いている時にかなり脂が出ました。
肉の旨みが濃厚…！
口に入れると程良い弾力を感じた後、とろっと溶けるように噛める。
そして噛みしめるほどに肉の旨みがじんわり広がります。
コクも旨みも最高、脂の甘味はとても感じました。
塩胡椒のみで食べ進め、途中から脂と混ぜ温めたソースにつけて食べてみました。
香ばしいソースが肉を包み込んでこれまた違う美味しさ。ご飯も進みます。
3つある塊を焼き時間を変えたり、切る厚みを変えたりして楽しみました。
どの焼き方でもとても美味しい…！かなり満足。
国産のA5黒毛和牛がたっぷり楽しめるセットでこの価格はお安いと思います。かなりコスパいいです！
付属の自家製ステーキソースは2回分に分けてあると使いやすいと思いました。
更新日：2021年12月13日
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