とらふぐ刺し90g
とらふぐ販売ふくとく
とらふぐ料理の定番「ふぐ刺し」です。お皿が透けて通るほど薄造りのふぐ刺しは、数枚ずつ、ねぎと紅葉おろしの入ったポン酢につけて楽しむのがおすすめ。2～3名の小人数にぴったりサイズ。ふぐ刺しの醍醐味でもある、縁を立たせて菊の花のように美しく盛り付ける「菊盛」で届くので、豪華な気分を盛り上げます。皮、湯引きも、ポン酢や薬味と食べるのがおすすめ。ふぐの旨味と香りのよい細ねぎが絶妙なバランスで、上品な味わいを楽しめます。冷蔵で届くので、解凍不要で、ふぐ刺しのフルコースが自宅で堪能できます。
熊本・天草より養殖とらふぐのふぐ刺し商品をご案内します。
当店は30年近くとらふぐの養殖を生業としており、安心・安全・新鮮なとらふぐを現場直送・冷蔵便で全国にお届しております。
とらふぐと云えばはずせないのは透きとおるほど薄造りにしたふぐ刺しです。届いたそのままにお召し上がりいただけます。
自慢のとらふぐを堪能ください。
美しい菊盛が目を刺激します！！
綺麗なフグの切り身！！
家族３人には十分すぎるセット！！
刺身を堪能した後は昆布出汁でパクリ！！
今回、家族３人でうちフグ刺しをしようと頼みました。
冷蔵で届いた箱を開けると綺麗に盛り付けられたフグ刺しと、たっぷりフグ皮と湯引きが入ってポン酢、小ネギ、紅葉おろしと丁寧な説明書がついていました。
フグ刺しは口に入れた時にプリプリしていて、弾力のある身は新鮮を保っていてポン酢をつけなくても甘味を感じ最高です！
そして、付けられていたポン酢がすごくマッチしている印象を受けました！
家族３人で食べるのにちょうど良い量で、途中から昆布出汁を用意して軽くくぐらせていただきましたが家でこのレベルを食べられるのが嬉しいです。
新鮮なので軽くさっとくぐらせるだけで、弾力を残しつつフグの上品な味わいが引き立ちます。
フグ皮もコリコリとしていて美味しいですが、私の好きな食べ方で昆布出汁にさっとくぐらせればトロトロちゅるちゅる！
ポン酢の相性ともマッチし、子供はまだ早いかなと思いましたが笑顔で美味しそうに食べていました。
ギフトにもおうち用にもできる素晴らしいふぐちりセットです！！
更新日：2021年12月10日
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