生どら3種セット（黒糖・抹茶・栗）
京菓子処 洛心館
ふわふわで、とろっとした食感が新しい「生どら」です。とろけるクリームと程よい甘さの餡が印象的な和スイーツ。しっとりとしていて旨味を凝縮した生地は、冷やして食べる用に作られたふんわり食感が魅力。熟練の職人が炊き上げた餡は、国産大納言小豆を使用。職人が豆の状態を見極めて、火加減や水分の調整を行い、丁寧に炊き上げています。手絞りでそっと乗せたクリームは、なめらかで後味さっぱり。餡との相性も抜群です。黒糖のコクを感じる「黒糖」、上質な宇治抹茶を使用した「抹茶」、モンブランのような濃厚な栗の風味が楽しめる「栗」の3種セットです。
冷蔵便でお届けいたしますので、すぐにお召し上がりいただけます。受取後は冷蔵庫にて保管してください。
ふわふわ優しい生どら！
素敵なお箱が届きました♪
中身はこんな感じです！
それぞれの断面(*^^*)
気になっていたお品、素敵なお箱で届きました！
開けてみると10個の幸せ♪
栗が大好きな私は季節限定が栗で嬉しさ倍増！！
それぞれ半分にしてみると、ぎっしりの大粒あんに3種類の美味しさが詰まっていました。
【栗】
今限定のお味。
熟練の職人さんが丁寧に炊き上げた餡は甘すぎず、その餡とつぶつぶ食感も残る栗のクリームとの相性抜群！
ふわふわの生地がまたしっとりしていて最高です！
【抹茶】
抹茶と餡はよくある組み合わせ…と侮るなかれ！
抹茶の香り、目にも鮮やかなこの宇治抹茶がたまりません。
風味もしっかり主張があり、しかし餡の甘さも感じ…
大人の生どらでした。
【黒糖】
甘さはありつつ、黒糖ならではの深みのあるコクが和菓子としてもとても良いお味でした。
沖縄産の黒糖、元気に育った美味しさがこちらも思わず笑顔になってしまう甘さでした。
3種類それぞれ違った魅力があり、ご年配の方にも柔らかくて喜ばれること間違いなし！
注意としては、消費期限がとても短いこと(製造から5日)
ほんの少しとはいえアルコールを含むこと(0.1%)
なので、贈り物として利用する際は御相手の状況をしっかり確認されてからが良いかと思います！
それさえ平気でしたら、上品さも兼ね備えたこちらの逸品、とてもオススメです！
特に嫌な点というのはなかったです。梱包などもしっかりされておりましたし、贈る際にも心配はないかと思います。
季節限定のお味、それぞれ気になってしまいますね♪個人的には自宅でパクパク食べてしまうと言うより、なにかの集まりの時や感謝の気持ちと共になど、贈答用として利用したいと思いました！
更新日：2021年11月29日
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