生どら3種セット（黒糖・抹茶・栗）
京菓子処 洛心館

時間通りに段ボールが届きました。中には和菓子屋らしい落ち着いた包装紙でラッピングされた箱に、黒糖4個、抹茶4個、栗2個の計10個と保冷剤8個が入っていました。

個包装の袋は丈夫な素材で、中はどら焼きサイズのトレーにどら焼きが乗って入っていました。どら焼きの形が崩れないように配慮されていて、とても良かったです。ギフトには安心です。

一口食べて、ふわっふわな生地にびっくりしました。
普通のどら焼きでは冷蔵すると固くてパサパサするイメージですが、ふわふわでしっとりしていました。
生地は甘さがあって味もしっかりしていて、焼き具合も丁度よく、生地だけでも美味しいと感じました。
餡は粒餡で程よい食感、甘すぎず美味しいです。
餡とクリームは半々程度で、生地にバランスよく入っていました。

黒糖
黒糖の深みのある甘さのあるクリームで、粒餡との相性がよかったです。

抹茶
抹茶の色と味がとても濃くて、餡と抹茶とどちらの味もしっかり感じられました。

栗
季節限定商品です。栗クリームは粒感があり、ラム酒を使用しているので風味もありますが、粒餡とも調和がとれていて、大人な味わいで美味しかったです。

どれもクリームの味が美味しく、粒餡や生地の味を邪魔することなく、それぞれの味を美味しく感じられるバランスの取れたクリーム入りどら焼きだと思いました。
他の季節限定の味も試してみたくなりました。
ギフトにもお勧めできる商品です。