厳選モモ肉のしっとり焼き豚
神戸牛ユキヤ
神戸にある老舗肉レストランの「モモ肉の焼き豚」です。九州産のモモ肉を豚肉を厳選し、職人が手作業で焼き上げています。40年継ぎ足し続けている漬けダレに24時間以上漬け込み、中までジューシーさを残しつつ、しっかりとした味わいが特徴。400gの塊肉で届くので、ボリューム満点。食べ応えも十分です。味もしっかりしてるので、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。
お好みのサイズに切って頂き、ふわっとラップして頂き、レンジで少しだけ暖めてください。
大量にお召し上がりいただく場合は、真空袋に入った商品を、更にジップロックに入れて20分程湯煎して頂いても、更に美味しくお召し上がり頂けます。
肉感しっかりうまみたっぷり
第一印象として箱を開けたときの「お肉が入っている」感にとても満足感を感じました。商品のボリュームがすごくて一瞬食べきれるのかと心配になるほどです。
食べる前の調理も湯煎を選択しましたが、湯煎だと自分で調理する手間が少ないのでとても手軽さを感じました。
そして、湯煎をしてカット…。
持った時の肉感がとてもすごくて、包丁で切れますが、このお肉を食べたら満足感がすごそう…という印象を受けました。実際に食べると、よくある豚の肉の塊にある脂身の塊!より、肉感ジューシーさが第一でその後に適度な美味しい脂身を感じて、とてもバランスが良い商品でした。たくさん食べでも胃もたれなど心配がないと感じました。若者だけではなくどの年代の人たちも美味しくたくさん食べられそうです。
一緒についてくるタレもまた美味しくてよかったです。
(なくてももちろん豚の美味しさがしっかりあって楽しめました!)
この商品をお歳暮や贈答品としてもらえたら食卓にボリュームを添えることができますし、晩酌のおつまみでもとても良い商品だと感じました。贈ってほしいです…(笑)
若干包装紙の巻き方に隙間があり、自分用で食べるのはいいのですが、贈答品だったらちょっぴり気にしてしまうと思います。
更新日:2021年11月24日
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