福蔵(ふくぐら) 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗
明治20年創業以来の銘菓で、クラシカルな「最中」です。年間3,500,000個の販売実績を持つ逸品。100%北海道十勝平野で穫れた小豆を、ふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡を使用しています。新潟県産又は宮城県産のこがね餅を、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で包み込んでいます。餡の中には、佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」が入っています。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。
◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県産または宮城県産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。
◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。
◆自社を代表する極上の逸品でございます。
良い意味で昔ながらの味
期待を裏切らない老舗の最中でした♪
到着時間は正確で、中身も崩れなし。
川越のロゴが印象的な包装紙に包まれ、きちんとした手土産って印象がしました。
ぴっちり並んだ最中。テンションが上がります。
付属のリーフレットには「福」」の由来が記載されていて好印象。お客様係行の意見や感想を記載するハガキまで添えられていて「老舗は違うな~」って思いました。
では、実食!
まず、印象的なのはこの厚み!3~4㎝ぐらいあるんじゃないかな?ちょっと大きなお口を開けていただきました。
サクっとした皮と、餡とのバランスがとっても良いです。
甘さもしっかりとあって食べ応え満点。
食べ進むとねっとりとしたお餅に遭遇。
この辺で食感が変わるので、ボリュームは有るものの食べ飽きることなく、美味しく頂けました。
とにかく中のお餅の柔らかさが秀逸。
びよ~んって伸びるぐらい柔らかいのです。
この手のお餅ってちょっと硬い印象があったのですが、こちらのお餅はしっとりとしてやわやわ~。
重ね重ね伸びるお餅にびっくりしました。
大学生の長男も「やべ~。甘いけどやめられないわ~!」っ絶賛。
ある意味昔ながらって感じの甘さはあるので、お茶と一緒がおすすめです。
丁寧なつくりなので、手土産としても良い商品だと思います。
更新日:2021年11月08日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。