お一人様おせち料理「慶賀」
おもてなし料理のきらら亭

まず、届いた箱がきれいな緑色に感動しつつ、あけるとおはしやお手拭きも入っていて、お正月らしい包みにつつまれた木箱が出てきました。
そこからテンションが上がる！！
全部おいしかったので、おいしいとしか言いようがないのですがおしながきに書いている順番に１つずつレビューします。
①鰈味噌焼き：鰈の味が生かされるくらいの味噌味で、鰈の脂がしっかりのっていておいしい！大好きな味！
②鶏松風鉄扇：鶏肉の味がしっかりしていて、甘辛くておいしいです。
③伊達巻き：もうめちゃくちゃ甘い！伊達巻き！って感じでとてもおいしいです。しかもめっちゃジューシー。
④鮭の昆布まき：昆布がおいしいです。鮭に味がしみこんでいるし、鮭がやわらかい。
⑤杏子：色がきれいだし箸休めにいい！
⑥エビつみれ：色がピンクできれいです。かめばかむほどエビの味がします。
⑦紅白なます：箸休めとして適量でした。かなり細かく千切りにされて舌触りもgood
⑧はすの芽：だしがきいていて、しそ味がとてもいい感じです。色もきれいで、両端はれんこんの形がしていてすごい
⑨かにシュウマイぽん酢：そのまま食べたら、練り物っぽい味なのですがポン酢をかけるとびっくりするくらいおいしかった！これはおしながき通り、ポン酢つけて食べることでおいしいものがさらにおいしくなるシュウマイです
⑩若鶏の山椒煮：おいしいとしかいいようがなかった。２切入っていて大満足です
⑪若芽の香り炒：こんなにおいしい若芽食べたことある？ってくらいおいしくて、白ごはんに乗せてたべたらごはん何杯でもいけそうなくらいおいしかった
⑫特撰幸吉鰊：甘めの味噌がしっかりときいていておいしかったです
⑬穂付タケノコ：だしがきいていてただただ美味
⑭茶巾湯葉：湯葉がきいろくて中の練り物もちょっと色がカラフルでかわいくておいしかった
⑮糸人参：茶巾湯葉の下にあって、湯葉？の味がついていました。柔らかくておいしかった
⑯いんげん：彩り箸休めとして最高！
⑰合鴨ロースあぶり焼き：あぶりが聞いていて風味がナイスです！
⑱クルミ甘露煮：甘すぎずいい！くるみのコリコリが最高です
⑲長芋ソテー：シャキシャキでいい！
⑳栗きんとん：ひたすら甘くて大きな栗が入っていて、きんとんの部分がなめらかでおいしい！
㉑ぶどう豆：甘すぎず豆の食感も残っていていい！
㉒ビーフテリーヌ：ガツンとビーフの味がして食べ応えがありました。外に巻かれている緑っぽいのも彩りよかった
㉓柚子小柱：にしんの卵がきれいでした。小柱の食感よし、下に食べ進めるほど柚子の味がして美味
㉔ローストビーフ：これぞ肉です。食べ応えある
㉕椎茸の煮物：大きくて味がしみこんでいて、食べたらじゅわっとしておいしい
㉖たこの桜煮：大きくておいしい、たこの歯ごたえもいい
㉗有頭エビ旨煮：味がしっかり付いていて存在感あります
㉘手まり餅：かわいくて、あまくておいしい

特にありません。本当に２４時間じゃない解凍されないので早く食べた過ぎてうずうずしていました（笑）