薬膳鶏しゃぶ【約2～3人前】
鶏寅陽

鶏もも肉、むね肉のスライス、つくね3種類が楽しめます。
薬膳は出汁パックに入っているのでスープに入れてそのまま取り出すだけなのでとても食べやすいです。
薬膳初心者にも優しいなと思いました。
火鍋のようにスープに浮かせるタイプかと思ったのですがそうなると具材に絡んだらして苦くなっちゃうのではないかと不安でした。
私自身は火鍋も好きなので気になりませんが、贈答として男性だったりにも気を遣わなくていいのもいいですね。
つくねは薄く伸ばした状態で冷凍しているので、解凍もしやすく食べやすかったです。
何よりスープに合います。
食べた直後に体がポカポカして温まる感覚があって薬膳の力に驚きました。
最後は雑炊にしていただきました。
薬膳のクセが気にならないので今度はもっと薬膳を溶け出した状態で食べてみたいです。
初心者さんでも煮込む時間で薬膳の味は調整できるのはいいと思います。

そうですね…薬膳なので体に気を遣っている人が食べたくなるものかと思います。無添加だと嬉しいです…。もちろん素材は拘っているでしょうから、微々たるものかと思いますが後ろの成分表をみてわがままを思いました。他に気になる点がなかったので強いて言うならです。