「梅」水羊羹6点セット
御菓子司 本家菊屋
水羊羹3種とわらび羹の詰合せ。夏の季節限定商品です!「小豆羹」は、蒸気で炊き上げる砲金釜を使用し、なめらかな口当たりとさっぱりとした甘みが特徴。白小豆と更に高価な白豆をブレンドした高級白餡に、香り高い有機茶葉の宇治茶を練りこんだ「抹茶羹」、「レモン羹」は、涼しげな透明のジュレに、レモンスライスを浮かべた爽やかなジュレ。波照間産黒砂糖を練りこんだ琥珀色の「わらび餅」には、大粒の黒豆を散らしています。どれも、口当たりの良い商品なので、夏のギフトにピッタリです。
良く冷やしてお召し上がりください。
わらび羹はお好みで付属のきな粉(青大豆のきな粉)を振りかけてお召し上がりください。
つるんとのど越しが最高です!
心待ちにしていた「梅」水羊羹6点セットが届きました。暑い夏にぴったりの水羊羹です!!
こちらレモン、わらび、抹茶、ノーマルの4種類の味があります!!箱を開けるとカラフルな個包装の箱に包まれているのでどの味がどれかは一目瞭然でわかります!
さっそくレモン味からいただきました!!つるんとしたのど越しで例えるなら若干固めのゼリーのようです!下にはレモンのスライスが入っていました!!甘酸っぱくて、とても美味しかったです!
抹茶味はしっかりと抹茶の味がします!!口溶けなめらかで美味でした!
ノーマルタイプの王道の水羊羹は甘味がちょうどよく、いくらでも食べられそうです!
わらび味はきな粉がついており、きな粉をかけていただくのですが、新食感で楽しく、またわらびの風味がよかったです!
どれも冷蔵庫で冷やしていただきましたが今の時期にぴったりですね!贈り物にも喜ばれそうなお品だと思いました。
更新日:2021年07月02日
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えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE