厳選モモ肉のしっとり焼き豚
神戸牛ユキヤ

高級感溢れる包装に包まれて冷蔵で届きました。
開けると塊の焼き豚の迫力に驚きました。
てかっとした色味、分厚いフォルム、中々これだけの塊の焼き豚を見たことがなく見た目だけでもワクワク感が止まりません！
タレが2つ付属されています。
湯煎して頂きました。
真空パックになっており、袋にも切り込みがあるお気遣いもあり、食べるまでの過程がとても手軽です。
袋を開けてカットします。
思っていたよりもしっかりした肉質で切り口は硬めに感じました。
しかし、一口食べてその食感に驚きました。
しっとり！噛みごたえはあるものの、決して硬い訳ではなくジューシーな歯応え！
しっとり感と噛みごたえがこんなにバランスよく揃っている焼き豚は初めてです。
よくあるパサっとしている感じは一切なく、ただただ旨味を感じます。
下には脂身部分もありますが、この脂が甘くて美味しい！くどいこともなくさっぱりした甘味を感じます。
タレは甘めですが、色に反して全く濃くありません。焼き豚の旨味をしっかりと引き立てるような奥深い甘めのタレが堪らなく丁度良いです。
ラーメンのトッピングとして乗せましたが、見た目からインパクトが出て、焼き豚の旨味がスープに溶け出しとても美味しかったです。
ラーメンに乗せたのは2枚で、焼き豚自体の美味しさに感動し、付属のタレのみでチャーシュー丼やあとはそのままで頂きました。
トッピングのイメージが強かった焼き豚ですが、こちらは充分メインのおかずになる美味しさです。
白米は勿論、お酒にもよく合いました。
上品な包装でインパクトもあるので、贈り物にも喜ばれる商品だと感じました。