A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
大阪道頓堀の焼き肉屋の「A5ランク黒毛和牛焼肉セット」です。さしが綺麗に入った「特製サーロインステーキ」、濃厚な赤身肉の味わい「カッパ」、コリコリとした歯ごたえがあり、旨味が強くてコクのある「ハラミ」に加え、ショップおすすめ1種がセットになったボリューム満点セット。自家製の特製つけタレと、もみタレまで付いているので、家庭で気軽に焼肉店の味が楽しめます。
サーロインステーキは軽く塩コショウで味付けし、焼き上がりにポンズで召し上がっていただくのがベストです。そのままでも充分に香りと甘み・旨味を感じれます。赤身のロースはじっくり弱火で焼き・カルビは火を通しすぎずサッと炙る感じで焼き上げると最高です。ハラミには付属のタレをたっぷり染み込ませて焼くことで本物の味を楽しめます!!
色々な部位を自宅で堪能できる。
今回豪華なA5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛りを堪能しました。
開けてみると、中身のお肉の綺麗なピンク色だけでなく、綺麗なサシに驚きました。
つけタレともみタレまで付属されており、サーロイン以外のお肉はもみタレに漬けて焼くようになっていました。
家族が多い為豪華に全てを一回で食べ切りましたが、全然家族が多めでも満足いく量でした。
特選サーロインステーキ(150g)は、塩胡椒して食べました。脂のノリが良くでも胃もたれする感じもなく、ビールと合うそんなお肉でした。
定番カルビはしっかりお肉感を堪能できて誰との相性もよく、ご飯とあいます。
ロースは柔らかくて脂と赤身のバランスがほどよく、特選リブロースは柔らかくて子供が気に入っていました。
上ハラミステーキは歯応えがありごはんとよくあいました。
カッパは薄くスライスされていて、かみごたえがありました。ラムシンもかみごたえがあり、日本酒とあいました。
今回子供も一緒に食べ、このお肉はどこらへんだろう?など会話が弾み美味しいだけでなく楽しい焼肉になりました。
更新日:2021年06月04日
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