龍華山の白ごはん専門生餃子 40個入り
白ごはん専門餃子　龍華山

ダンボール箱を開けると、商品ケースが隙間なくぴったりと梱包されていました。餃子20個入りケースが2個、上下に重なって入っていました。輸送時に中身がずれたり、ひっくり返ったりすることがないのでとても良い梱包でした。

固めのプラスチックケースに餃子が１個１個入っており、餃子のタレも一緒に入っています。タレは1ケースに2袋で合計4袋入っています。お取り寄せでは餃子40個のセット売りですが、20個ずつに分かれているので衛生的で使いやすいです。

商品には『作り方』の手順が書いた紙が付いているので、それに従って作ります。特別な手順はなく、割と一般的な作り方に近いので作りやすいと思います。上手にできればパリパリの羽付き餃子ができます。

餃子には味が付いているのでタレを付けなくてもそのまま食べることができます。
餃子は、香り・味ともにニンニク感が強いですが食べやすい味です。サイズも小さめなので何個も食べられます。餃子の皮が薄いのはご飯に合うように作られたからなのだと思います。白ごはんと一緒に食べる際はタレをつけた方が良いと思います。タレは酸味があり、さっぱりとした味なのでたっぷり付けた方がより白ごはんに合うと思います。
餃子のタレは4袋もあるので、なくなる心配をせずにたっぷり付けることができます。また、タレの小袋は切れ味がよくスパッと開けることができました。

餃子が柔らかいので粉を落とすのが大変でした。粉をどの程度落とせばよいかわかりませんでした。