島根浜田港 のどぐろ干物セット (友禅)
SeaLife
島根県のプライドフィッシュ（魚を知り尽くした地元漁師たちが自信を持って勧める魚）のノドグロが、極上の伝統食“干物（一夜干し）”で届きます。柔らかで豊潤な脂がのった身を、化学調味料無添加の天然塩のみで味付けをした素材重視の「干物」です。家庭でも調理がしやすく、食べやすい掌サイズ。焼き方のコツ、簡単なフライパン調理の仕方等を記載したレシピを同封しているので安心です。産地の味が直接届くので、自宅で楽しむだけでなく贈り物としてもおすすめです。
シーライフは、浜田漁港のブランド「どんちっち魚」のＰＲを目的に、干物や缶詰を製造しています。漁港内という立地を生かした鮮度の良い魚、市の伝統産業である干物の製造に強みを持ち、百貨店や高級料亭などにも納めています。特に、年間約25万枚を製造しているノドグロの干物は看板商品です。産地と自社のプライドをかけた専門店の“ノドグロ”は、格別の美味しさと感動をお届けします。水揚げが少ないため、価格が高価になりがちですが、直営のオンラインストアではノドグロがお好きな方も初めての方もご満足いただけるよう幅広い商品ラインナップを揃えています。見たことないと驚くノドグロ商品もあるので、ぜひ覗いて見てください。
脂の旨味がたまらない！
焼き方のレシピ付き
立派なのどぐろです
フライパンで簡単に調理ができます
のどぐろがピンクの包みに入って届きました。
サイズは小さすぎず、大きすぎず。ちょうどいいサイズ感です。
簡単にフライパン調理ができる焼き方レシピ付きなので、初めて調理する方でも失敗なくできそうです。
焼く前にあらかじめ解凍しておく必要もないので、食べたい！と思った時にすぐに焼いて食べられます。
フライパンで両面を焼いて、いただいてみました。
脂がしっかりとのっていて、その脂がとっても美味しいです！
ジューシーで、脂の旨みをしっかりと感じられます。
しょっぱすぎることもなく、とても食べやすくあ、あっという間に完食してしまいました。
家族みんな、大満足でした。
綺麗にラッピングされた高級魚は、贈答用としても喜ばれそうですね。
更新日：2021年05月07日
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