低温熟成無添加干物 特選セット
低温熟成無添加ひもの 博多ウエダ

綺麗な包装紙で、届きました。少し控えめな上品な感じなので、贈り物に良さそう！という印象です。
内容はあじとかますが2つずつ、真鯛、甘鯛、のどぐろです。甘鯛の大きさに驚きました！見た目にも立派です！
我が家は3人家族なので、ニ日間でいただきました。二日連続でお魚にすることはなかなかないのですが、珍しく家族も喜んで食べていましたので、美味しかった証拠だと思います！
特にのどぐろは焼くとびっくらするくらい脂が出て、ふっくら肉厚で美味しかったです。また、あじは自宅でも食べますが、いつも食べてるのとは違う！と家族も言っていました。甘鯛は大きさにもびっくりしましたが、こちらもふっくら肉厚で食べ応えもありました！かますと甘鯛はシンプルな優しい味。ホームページの案内にもありましたが、素材の質を活かしてる、本来の美味しさをいかしてる、ということかと思います！薄味だから煮付けにもおすすめとか。また、お茶漬けにしたり、パスタにして干物パスタもおすすめとか。やってみたい！と思いました。
冷蔵庫内で処理しているとのことで衛生的ですし、無添加ということも安心を感じます。
ごちそうさまでした。おいしかったです。
たまには豪華なお魚を自宅で、ちょっときちんとした贈り物を考えた時に、というシーンで活躍しそうです。