牛タン塩仕込400g(2~3人前)
牛たんのせんだい
牛たんの本場仙台から届く「牛たん」です。厳選した牛たんを職人が一枚一枚丁寧に仕込んでいます。肉厚なのに柔らかく、ジューシーなのは、丁寧な筋切りと-2℃の低温熟成の賜物。カット済みなので袋を開けて焼くだけで、簡単に店と同じ味が楽しめます。牛たんの味をシンプルに味わえるよう、味付けは塩でさっぱりと。癖がないので、幅広い年齢層に好まれる味です。
塩仕込みなのでそのまま焼いて牛たん定食!細かく切ってお子様用に!お酒のおつまみにも!
お好みでネギやレモンはもちろん、一味唐辛子やわさび等も人気でオススメです。
冷蔵庫で自然解凍してから焼いてお召し上がり下さい。
ラッピング、熨斗等も無料で行っておりますので
ご贈答用にもぜひご利用ください。
本場仙台の味!
牛たんの仙台さんから届いた厚切り牛たん。
とても楽しみにしていました。
箱を開けると200グラムづつ個包装になっています。
早速頂きます!
焼き方通りに我が家は鉄のフライパンで焼いて頂きました。
解凍した牛たんは、丁寧に筋切りしてありとても柔らかく、あっという間に焼けます。
本場仙台の牛たんを食べるのは初めての我が家。
一口食べた瞬間、美味しい!家族からも言葉が出ました。
肉厚なのに柔らかく弾力があります。
塩だけの味付けとは思えない旨味があるのは、熟成されているからですね。
臭みも一切ありません。
子供もパクパクと食べられます。大人はお酒が進みます。
200グラム×2個セットは丁度良い量で食べたい時に解凍して簡単に本場の味が楽しめます。
もう1パックは炭火で焼いて食べようと思います。
贈り物、自宅へのお取り寄せに自信を持ってオススメする一品です☆
更新日:2021年04月09日
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