厳選モモ肉のしっとり焼き豚
神戸牛ユキヤ
神戸にある老舗肉レストランの「モモ肉の焼き豚」です。九州産のモモ肉を豚肉を厳選し、職人が手作業で焼き上げています。40年継ぎ足し続けている漬けダレに24時間以上漬け込み、中までジューシーさを残しつつ、しっかりとした味わいが特徴。400gの塊肉で届くので、ボリューム満点。食べ応えも十分です。味もしっかりしてるので、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。
お好みのサイズに切って頂き、ふわっとラップして頂き、レンジで少しだけ暖めてください。
大量にお召し上がりいただく場合は、真空袋に入った商品を、更にジップロックに入れて20分程湯煎して頂いても、更に美味しくお召し上がり頂けます。
とってもジューシー!
届いて包みを開けてまず高級感のある黒い箱にドキドキしながら中身を見て、予想以上の大きさに感激しました。早速中に入っていた温め方法の通りに温め、半分はそのまま、半分はご飯の上にのせて目玉焼きをのせて、焼豚玉子飯にして食べました。口に入れた瞬間、思わず「甘っ」と口にするほどお肉の甘味が感じられ、タレも焼き豚にピッタリの味でした。2人で食べても満足感の得られる十分な量でした。赤身のところはかみごたえがあるガッツリとした感じで、脂身のあるところはジューシーな肉汁がトロリと柔らかい、部位に寄っても違う楽しみ方が出来るなと思いました。塊のままなので自分好みの厚さにカットして食べることができるところもおすすめだと思います。またリピートして食べたいです。
塊肉なのでカットするときに部位に寄っては結構力がいると思います。
更新日:2021年03月31日
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