梅味噌 130gビン入
浅野味噌
広島県の老舗味噌屋の「梅味噌」です。香りの良い米味噌をベースに柔らかい梅肉と食感の良い刻み梅、二種類の国産梅を贅沢に混ぜこみました。ご飯のお供にはもちろん、キュウリなどと和えておつまみに。豚肉の梅しそ巻きや梅みそ茶漬けなど、使い勝手の良い商品です。
カリカリした梅の食感と味噌に混ざった梅肉の柔らかさ。そこに鰹節を加え、風味良く仕上げています。口に入れた瞬間ジワリと唾がわいてきて、食欲をそそる事まちがいなし!今人気No,1のおかずみそです!
絶品!!アツアツご飯に♪
浅野味噌さんのおかずみそシリーズ『梅味噌』緩衝材に包んで丁寧な梱包で届きました。
まずはおにぎりに塗って瓶を開けてみるとペースト状の梅の部分と粒粒した部分があります。
一口スプーンですくって食べてみました。お口の中に鰹の香りが広がります♪
カリカリ梅の食感もよく、鰹の風味が良くとっても美味しい。
梅だからもちろん酸っぱさを感じますが、それよりも味噌や鰹の風味が強いです。
おにぎりにのせて食べると、ご飯との相性がよく、いくらでも食べられそう。
焼き椎茸にのせていただきました!
椎茸のうまみと梅味噌の風味がベストマッチ♪
しっかりした味なので、淡泊な鶏のささ身やお豆腐との相性もよさそう◎
暑い季節にお素麵の薬味にしたり、寒い季節にはお鍋の薬味にしても美味しそう!!
このままでもとびきり美味しく、調味料としても使えてとても便利です!!
更新日:2021年01月15日
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