近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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国産本わさびに、かつおと昆布を効かせ、ほんのり醤油味に仕上げた、わさびを使った新感覚のご飯のお供。さわやかにツーンとした本わさびの風味豊かな旨味と香りが、かつおと昆布の旨味と混じり合い、ご飯が進みます。 ご飯の上に、かつお節やのり、ねぎ、釜揚げしらすを乗せ、その上に乗せて食べると、より美味しく食べられます。まぐろ丼や海鮮丼にもよく合います。
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