ふらの牛乳プリン（4本入）
菓子工房フラノデリス
レトロな雰囲気の「牛乳瓶入りプリン」です。北海道産の濃厚なふらの牛乳と新鮮な卵で作り上げています。カスタードクリームのように滑らかな食感が特長で、とろけるような口どけを楽しめます。ふらの牛乳はノンホモの牛乳なので、プリンを焼き上げるとノンホモの牛乳の特徴である脂肪の層が上部に浮いてきます。一口目はその脂肪層の濃い部分、次に真ん中の層へと進み、そして最後にカラメルソースと合わさり、だんだんと味が変化していきます。細い瓶だからこそ楽しめる食べ方です。専用ボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
ふらの牛乳プリンは、なぜ牛乳瓶に入っているのか？それは、熱伝導率と口当たり、そして富良野の風景との出会いから生まれた、私たちの想いの結晶です。小さな牛乳瓶に込めた、濃厚な味わい。スプーンですくうたびに、北海道の豊かな自然を感じてください。ぜひご賞味ください。
ふらの牛乳は、季節によって味が変化します。冬は濃厚に、夏はあっさりと。素材本来の味を生かすため、砂糖の量も季節によって調整しています。まるで四季折々の風景を味わっているような、そんな変化を楽しんでほしい。ふらの牛乳プリンは、あなたに四季の贈り物です。
北海道産の上質な牛乳と、ミネラル豊富な甜菜糖を使用した ふらの牛乳プリンは素材本来の味を最大限に引き出すため、余計なものは一切加えていません。口にした瞬間、素材の持つ豊かな風味と優しい甘さが広がります。
ふらの牛乳プリンは、一つ一つ丁寧に手作りしています。スチームオーブンでじっくりと焼き上げ、しっとりとした食感となめらかな口当たりを実現しました。手作りだからこそ感じられる、あたたかい気持ちになれるプリンです。
ふらの牛乳の濃厚なコクと、新鮮な卵の風味が絶妙なバランス。とろけるような口どけは、まるで雲を食べているかのよう。こだわりの牛乳瓶入りで、贈り物にもぴったりです。
冷やしてひんやりと、もしくは少し常温でとろけるプリンを。
お好みでカラメルソースをかけても◎。北海道の豊かな自然が育んだ牛乳の風味を、ご自宅でゆっくりと味わってください。
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１つのプリンで３つの味わいを楽しむことができます。まず一口目はチーズのような濃厚な深いコクが楽しめます。進んでいくとプリン層がふんわり、牛乳本来の味。底に入っているカラメルソースと絡めると、香ばしさが合わさって少しビターな味わいに。
全体的にとってもなめらかで、美味しくて１口１口があっという間。コクも感じるのに全くくどくない、上品な味でした。
１箱４個入りで、長めのスプーンも４本付属されているので、届いてすぐに楽しめます。
驚きなのは、牛乳の風味が季節で変わるので、夏と冬では味の変化が起きるそう。今回は夏にいただきましたが、冬にも試してみたくなりました。
これはお取り寄せの価値あり！と思うスイーツでした。