4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

私は、ほぼ毎日ナッツを食べているのでもう目がハートになるケーキでした。

こんな4種類ものナッツを使ったケーキが存在していて良いのでしょうか
ものすごい褒美です
本当に4種類？もっと使ってない？

お届けのお箱は、しっかりした物で、この木の実のケーキを連想出来るような茶色の素敵なお箱ですね

こちらのケーキは、ホール販売とカット販売があるようなのですが、カット販売の物が正解だと思います

ランダムにちりばめられた沢山のナッツがあるので、カットして頂いている方が美しい状態でいただけると思います

今回カットしていただいた1切れを半分にカットしたらボロボロになってしまったので、ギフト用に利用される方は、カットの方が先方様が美しい状態のケーキをいただけると思いました

こちらは、乳製品などを使用していないので、子供のアレルギーでもいける物なんだなと思っていたのですが、いただいてみた感じでは、大人のケーキという感じです。

すみません
ここから私が、食べて感じた味覚で書きますね

自社サイトさんを確認すると、私が感じた味覚とは違う原材料の記載がありますが、自社サイトさんのご紹介をしても仕方がないので、私が感じた感想を書きますね

まず、食べてみてブランデー入りの生地なのかなと思いました

乳製品不要なので、子供が好きそうな味付けなのかと思いましたが、大人の上品で高級感のある味付けですね

そして、ナッツの部分からマーマレードのようなオレンジピールの味がしました。

これがインパクトがあってケーキ全体で味をまとめるというより、この味がインパクトになり遊び心があるんです

トッピングのココナツも飾りなのかなと思いきや違いますよ
飾りのトッピングかと思って食べたらココナツの存在をすごく感じるのです
これがあることによって、ケーキの存在をよりパワーアップさせるんですね

ほどよい甘みもあり、甘過ぎないのでナッツの味もしっかりと堪能できる物です
ナッツの存在を殺さない味ですね

このタルトのサクサクした感じもまた素敵です

こちらは、私はリピート購入したくなる商品だなと思います
そして、お子さんのいる家庭より、夫婦の家庭への進物や、ママさんのお茶会などでお取り寄せをオススメしたい商品です

本当においしかったです

同封されていた用紙に4～5時間解凍して食べるように書いていましたが、冷蔵庫の内容やホールまたはカットしてからの解凍などにより、解凍時間にばらつく旨の記載がありました。

いまいち、自分の冷蔵庫の内容などがわからないので、お届けいただいた日の晩に冷蔵庫にいれておき、翌日お昼にいただきました。
ただ、これが一番美味しい状態なのかわからないなと思いました