4種の木の実のアーモンドクリームタルト（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

シンプルで洗練されたパッケージです。
箱から出すと、隙間なく4種のナッツがびっちりとちりばめられている為か、想像していたより、見た目が華やかです。
無糖アプリコットジャムとりんごジュースで表面をつや出ししているのもより美味しさと見た目がアップしています。

ナッツが乗ったタルト生地を綺麗にカットするのはとても難しいので、6等分にカットされているのは嬉しいです。
添付された説明書の通りに冷蔵庫で3時間ほど置くと、丁度良く解凍されていました。
最初からカットされているので、少人数や一人暮らしの方でも食べる分だけ解凍すれば良いので便利です。
フォークを入れるとアーモンドプードル生地はしっとり、タルト生地はサクサクです。
また、どこを食べてもナッツに当たるので見た目よりかなり食べ応えがあります。
食後3時間くらいの時に頂いたのですが、一個食べただけでお腹と気持ちが十分満たされました。

特に気に入ったのは国産てんさい糖のスッキリとした甘さです。
甘さはあるけどくどくない。
また、いよかんピールの爽やかな香りがアーモンドプードル生地の濃厚さに合いますね。私はとても気に入りました。

食べていて感じるのは、とても丁寧に作られたタルトだということ。
ヴィーガンケーキ、身体に良くても今ひとつ物足りなさや見た目の華やかさに欠けるのでは?と思っていましたが
良い意味で見事に裏切られました。
卵、乳製品、動物性不使用でここまで美味しいとは、ビックリしました。

乳製品や卵アレルギーのお子さんをお持ちの方への手土産したら喜んで貰えそうです。

日頃はケーキ喜ばない夫も「美味しい！」と大満足で気に入った様子。
女性だけでなく男性にも喜んで貰える一品だと思います。