ガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレート
レモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの味わいを持つインド産カカオ豆から製造したチョコレートを使用した「ガトーショコラ」です。チョコレート、きび砂糖、たまご、無塩バターのみを使ったグルテンフリー商品。常温で食べると、舌の上で柔らかくほどける食感で、豊かなチョコレート本来のフレーバーの余韻を長く堪能できます。冷やして食べると、レアな食感やカカオの重厚感が増し、甘みを抑えたすっきりした味わいを楽しめます。オーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りを感じられます。クラフトマンシップを感じられる上質な木箱に入って届くので、贈り物にもお勧めです。
自社ペストリーキッチンで一つ一つ丁寧に焼き上げた少量生産のガトーショコラです。カカオ豆を生産者から直接購入し、カカオ豆からチョコレートになるまでのすべての製造工程を自社で行うチョコレートを熟知したダンデライオン・チョコレートだから実現できた今までにないガトーショコラをぜひお召し上がりください。
女子ハートにどストライク!ガトーショコラ
冬の季節になると、濃厚なチョコレートが恋しくなるシーズンだと思います。そんな中でダンデライオン・チョコレートさんのガトーショコラの到着をワクワクしながら待っていました。到着してすぐにダンボールを開けると、可愛い木のボックスが登場!家族中で可愛いの連呼でした。ボックスを開けると見た目から濃厚な雰囲気漂うガトーショコラが!ガトーショコラを包んであったオーブンシートの折り方も取り出しやすくお店の方のセンスと気配りをしみじみ感じました。今回は6等分にカットしました。半とけ状態ぐらいでのカットとなりました。甘さに関しては絶妙な酸味と甘味のバランスが食べ飽きない美味しさでした。常温で頂きましたが、口どけの滑らかさにチョコレートの香りが広がって、なんとも贅沢な味わいだと感じました。
贈り物としても女子会のお土産などのスイーツや誕生日などのプレゼントなど、女子ウケ満点なガトーショコラだと思いました。
ぜひ、また、お取り寄せしたいガトーショコラだと思いました。
更新日:2020年12月25日
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