イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2～3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

【商品到着】
予定通りの日時に到着しました。
高級感のある銀色のダンボールに包まれて、冷凍で届きました。
中には綺麗に1枚1枚並べられたお肉が何枚も入っていました。
重なった状態で冷凍されていないことに、お店の方の親切さ感じました。
一緒に入っていたスエヒロ家のパンフレットには、しゃぶしゃぶ用以外のお肉が沢山紹介されていました。
後ろの方にはレシピが沢山載っていて、ぜひ作ってみたいなという気持ちになりました。
個人的には、生ハムがとても気になりましたね。

【実食】
実際にしゃぶしゃぶとして、家族と一緒にいただきました。
とても綺麗な赤色をしたお肉です。
1枚のシートに3枚のお肉が乗っており、それが何シートも重なっていて思っていたより量がありました！
やっぱりバラバラに包まれているから、とても取りやすく、さっとしゃぶしゃぶすることが出来ました。
このしゃぶしゃぶの頂き方も、イベリコ豚の味を最大限に楽しめるように説明書がついており、とても美味しくいただけました。
何と言っても、脂がとても上品な甘み！
しつこすぎなくて、何枚でも食べれてしまいそうでした。
いつもは豚しゃぶはごまだれ派なのですが、今回はお肉の甘みが十分なので、ポン酢の方がよく合いました！是非ポン酢でご賞味ください。