妻地鶏 鶏鍋セット
宮崎 妻地鶏ファーム
宮崎ブランド地鶏「妻地鶏」の鍋セットです。宮崎県西都市に位置し、静かで広々としたストレスフリーな農園では、ブロイラーの2~3倍の時間をかけて肉質の締まったコクのある妻地鶏を育成しています。鍋の要スープは、黄金で澄んだ特製だしに妻地鶏のまろやかな脂分がキラキラと光り、旨みたっぷり。こくのあるもも肉、ボリューム満点手羽元、だし溢れる手羽先、優しくゆずの香るつくねなど、バラエティ豊かな部位による味の違いを楽しめます。〆は、九州ではお馴染みのちゃんぽん麺。妻地鶏の出汁だけの鶏鍋なので、最後の一滴まで旨味を堪能できます。
お召し上がり方は、全て解凍後、鍋に特製だしと水400ccを加え沸騰させ、鶏肉とつくねを入れて下さい。(もも肉はカット済みです。)灰汁を取ったら、お好みの野菜やちゃんぽん麺などを入れてお召上がり下さい。
妻地鶏は肉の部位がとても大きくボリュームたっぷり!手羽元、手羽先が苦手な方も、他にはないふわふわで弾力のある手羽元や、だしをたっぷり吸うもちもち厚みのある皮の手羽先は美味しく食べれました!というお声をたくさんいただいております。またお肉から出ただしで、更に味わい深くなった特製だしは、雑炊にしても美味しくお召し上がりいただけます。お好みでゆずこしょうを加えるのもオススメです!
肉の弾力に感動!
高級感のある箱にぎっしりとお肉とちゃんぽん麵が入っており、お取り寄せだけでなく贈り物にもいいと思いました。
もも肉、手羽先などのお肉、野菜などを入れたら、4人前の土鍋鍋から溢れるくらいでした。
特製だし・・・黄金であるが透明に近い色なので、薄味と思いきや、濃厚な味わい。濃厚だけれどもあっさりしていてまた飲みたくなる美味しいスープ。何度も飲みたくなります。
もも肉・・今まで食べた事のない弾力。でも固いわけではなく、噛めば噛むほど味が出てきて美味しい。もっと食べたいと奪い合いになっていたので、他を減らしてもも肉を増やしてほしいです。
手羽先・・・プリプリしていてお肉がぎっしり詰まっていて濃厚な味わい。鶏かわもトロンとして美味しい。
手羽元・・・ぎっしり肉が詰まっている。スカスカ感がなく味も良かったです。
つくね・・・1つのサイズが大きい。主人はボリュームがあって食べ応えがあっていいと言っていました。子どもと私は1つの量を少し小さくして、数を増やしてほしいなと思いました。ゆずの香りがほんのりして、柔らかく出汁がしみ込んで美味しかったです。
ちゃんぽん麺・・・麺が入っているのは良心的だと思いました。スープが絡んで美味しかったです。ただ個人的にもう少し麺が固い方が良かったです。
今まで食べた事のないプリプリで弾力のある鶏鍋で、またお取り寄せ、贈り物でも使いたいと思いました。皆さんにも一度は食べてほしいと思う鶏鍋です。とても美味しかったです。
つくねのサイズですが、男の人には丁度いいみたいですが、女の人と子どもにはちょっと大きすぎるかなという感じです。
更新日:2020年12月03日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。