名古屋コーチンのとり鍋セット
水郷のとりやさん

【届いた時の状態】
冷蔵便で届きました。
開けると、立派な野菜がてんこもりに入っていてびっくり！
だしともちが同じ袋に梱包になっていたり、全て揃っているか確認するのに、少しわかりにくいところもありました。

【調理工程】
スープを最初に開けるのですが、漏れるのを防止するため、二重にパウチされた袋に入っていました。
同梱されていた作り方の通り作っていきましたが、工程の中で、くずきりを2分下茹でしなければならないので下準備を忘れないよう注意です！(きちんと下茹で2分測ったのに、出来上がりでくずきりはちょっと固かったです)
具材が多すぎて、うちの4人用の鍋ではスープも野菜も全部入れることができませんでした。
少しずつ様子を見ながら入れるのがおすすめです。

【味】
さて、肝心の味で感動したのが、なんといっても鶏の美味しさです。
ブロイラーと違って、臭みが全くありません。
ぷりぷりで、とても美味しくてこんなにも違うのかとびっくりしました！
スープもあっさりなので具材の美味しさが引き立ちます。
鍋つゆを半分だけにしましたが、十分美味しかったです。もちもいれたため、お腹いっぱいになりました。

【手軽さ】
気になった点は下記にまとめますが、野菜が同梱されていて買いに行く手間はないものの、下ごしらえを考慮した調理の手軽さからは少しいまひとつです。
具材が多すぎたので、少しセットをお手軽にしてもいいかもしれません。

1.鶏だんごは、自分でスプーンで丸めて入れなければならず、面倒でした。
スーパーで売っているような、鶏だんごに成形されているパック詰めになったらもっと楽なのになぁと思いました。
鶏のおいしさを全面に出すなら、鶏団子なしで名古屋コーチンだけでも良いのではないかと思いました。
2.野菜について、ごぼうはささがき、しいたけは花切りになっているのに、白菜、水菜、ねぎ、えのきはそのまま送られてきたので、大きな野菜は自分でカットしなければならなかったです。
特に白菜は丸々1/4は量もとても多く使いきれず、もっと少量でいいと思いました。
3.くずきり、もち、うどんが同梱されていましたが、おすすめのシメは雑炊と書いてあり、ハテナ？でした。雑炊なら、もちとうどんは少なくとも必要ないと思います。