4種の木の実のアーモンドクリームタルト(カット済)
BIOKURA(ビオクラ)
4種のナッツのカリカリとした歯応えと、アーモンドクリームのまろやかさがマッチしたこだわりのタルト。卵・乳などの動物性食品やショートニングを使用せず、素材を厳選して作られたヴィーガンケーキです。食感を楽しめるよう、カシューナッツは砕かずに丸ごと投入。イヨカンピールで味にアクセントをつけ、トッピングにココナッツをまぶし、風味豊かに仕上げました。りんごジュースとアプリコットジャムでつややかな仕上がりに!どこを食べても木の実がたくさんで、一切れでも満足できる食べ応えのタルトです。
ビオクラヴィーガンケーキ定番のナッツがたっぷり入ったタルトケーキです。
6ピースにカットされていますので、食べたい分だけ解凍できます。
ナッツ感満載の美味しいタルト
茶色のおしゃれな箱に入っており、外見からしてgoodです。また、あらかじめ6等分にカットされているだけでなく、6つに切り分けられたピースそれぞれがフィルムに巻かれています。見た目とこういった細かな気遣いから、贈答用にもぴったりだと思います。
商品を開封するとまっさきにココナッツが、その後に他のナッツの自然ないい香りが感じられ、食欲がそそられます。
さて、肝心のお味ですが、まず特徴的な点は食感です。こちらの商品の特徴であるナッツは粗挽きされており、ザクザクとした食感を楽しめる一方で、ケーキ部はいよかんのピールが感じられる柔らかな食感であり、これらの2つの食感が見事に調和しています。
また、こちらの商品は素材にこだわっているためか、押し付けがましい甘さではなく、素材独自の自然な甘みと旨味を感じることができます。
他にはない楽しい食感と自然な甘みを堪能できる特徴的なケーキですので、一度は食してみることをオススメします。
送料込だと1ピースで670円(送料抜きで500円弱)ほどで、1ピースの大きさも小さめであるため、個人使用でのコストパフォーマンスはいまひとつかなと思います(あくまで個人の感想です)。
更新日:2020年11月16日
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MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)